Resep Membuat Kue Tambang Goreng yang Renyah dan Manis Sekali

Resep Membuat Kue Tambang Goreng yang Renyah dan Manis Sekali

Resep Membuat Kue Tambang Goreng yang Renyah dan Manis Sekali. Sebentar lagi lebaran akan tiba, pasti Anda sudah bingung untuk menyiapkan berbagai jenis kue untuk disajikan pada saat lebaran. Salah satu jenis kue lebaran yang tak mungkin Anda lewatkan adalah kue tambang. Dinamakan kue tambang mungkit karena bentuk kue ini ini unik mirip seperti tambang hehehe.

Cara membuat kue ini pun cukup mudah karena kue ini berbahan dasar dasar tepung terigu dan gula serta bahan-bahan lainnya yang menghasilkan rasa manis serta tekstur yang renyah. Bagi Anda yang penasaran dengan pembuatan kue ini. Yuk langsung saja simak resep nya dibawah ini!

Anda pasti suka:  Resep Daging Bumbu Serai yang Lezat Sekali

Berikut ini Resep Membuat Kue Tambang Goreng yang Renyah dan Manis Sekali:

Bahan-bahan yang dperlukan:

  • 300 gr tepung terigu
  • 100 gr gula pasir halus
  • 60 gr margarine
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 2 butir telur ayam
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Kue Tambang Goreng yang Renyah dan Manis Sekali:

  1. campurkan tepung terigu, baking powder dan soda kue, aduk rata
  2. setelah tercampur rata, ayak dengan saringan dalam satu wadah
  3. masukkan margarine dan gula pasir halus kedalam campuran tepung, aduk rata
  4. masukkan telur dan garam lalu aduk lagi hingga merata sambil diuleni dengan tangan sampai kalis, diamkan selama 20 menit dalam wadah tertutup rapat
  5. ambil adonan kue setiap 1 sendok teh lalu gilis memanjang dan dilipat menjadi dua kemudian dililit seperti tambang dan jepit bagian ujungnya
  6. panaskan minyak lalu goreng kue yang sudah dibentuk tambang sampai berwarna kecoklatan, matang dan renyah, angkat tiriskan
  7. Kue Tambang Goreng yang Renyah dan Manis Sekali siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Nugget Jamur Tiram yang Gurih

Resep Membuat Kue Tambang Goreng yang Renyah dan Manis Sekali

Nah, itulah Resep Membuat Kue Tambang Goreng yang Renyah dan Manis Sekali yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Anda pasti suka:  Resep Udang Windu Bumbu Wijen Sedap

Silahkan Komen Disini