Resep Membuat Kue Sanggara Balanda yang Enak

Resep Membuat Kue Sanggara Balanda yang Enak

Resep Membuat Kue Sanggara Balanda yang Enak. Kue Sanggara Balanda, sebenarnya adalah kue (pisang goreng) yang diberi bahan saos untuk menambah kelezatannya. Sanggara di suku Bugis – Makassar, Sulawesi Selatan  berarti “pisang goreng”, karena itu Sanggara Balanda artinya pisang goreng Belanda.

Ciri khas dari Resep Membuat Kue Sanggara Balanda yang Enak adalah harus menggunakan pisang raja yang bagus matangnya. Tidak boleh menggunakan pisang lain karena beda aroma dan rasanya. Pisang raja tinggi kandungan gulanya sehingga kalau digoreng akan terjadi proses karamelisasi yang menghasilkan aroma yang khas.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Kentang Goreng Saus Jamur Keju

Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Sanggara Balanda yang Enak ini sendiri dirumah i tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Membuat Kue Sanggara Balanda yang Enak yang bisa Anda coba dirumah. Yuk langsung saja simak resepnya!

Berikut ini Resep Membuat Kue Sanggara Balanda yang Enak:

Bahan-Bahan :

  • 1 sisir pisang raja matang
  • 1 buah telur
  • minyak goreng
  • daun pisang
Anda pasti suka:  Resep Membuat Mug Cake Enak dan Sederhana

Bahan Saos :

  • 1 liter gula
  • 1 cup telur
  • mentega
  • 1 gelas air
  • perasa vanili
  • 1 buah telur
  • minyak goreng
  • daun pisang

Cara Membuat Kue Sanggara Balanda yang Enak

  1. pisang raja matang di celup dalam telur kocok kemudian digoreng sampai kecoklatan
  2. setelah itu, angkat dan tiriskan, jika anda ingin bentuknya rapi  dan terlihat menarik letakkan di atas sehaleai daun pisang, lalu gulung agar bentuknya lebih sempurna.
  3. untuk saos siapkn 1 liter gula dan 1 cup telur , haluskan dengan tangan
  4. masukkan mentega lalu haluskan kembali sampai trcampur rata
  5. masukkan 1 gelas air, dan perasa vanilii, saat membuatnya sebaiknya saosnya tetap dikocok untuk mencegah agar bagian permukaannya tidak hangus
  6. Kue Sanggara Balanda yang Enak siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Nasi Tomat yang Nikmat

Resep Membuat Kue Sanggara Balanda yang Enak

Nah, itulah Resep Membuat Kue Sanggara Balanda yang Enak yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini