Resep Membuat Kue Putri Selat yang Enak

Resep Membuat Kue Putri Selat yang Enak

Resep Membuat Kue Putri Selat yang Enak. Resep Membuat Kue Putri Selat yang Enak merupakan resep kue tradisional dari Sumatera. Sesuai dengan namanya yang indah “putri selat” kue yang satu ini memang memiliki tampilan yang cukup menarik.

Resep Membuat Kue Putri Selat yang Enak yaitu berbahan dasar tepung beras dan santan. Kue ini memiliki tiga lapisan. Lapisan hijau dari daun suji, lapisan cokelat dari gula merah dan lapisan putih dari tepung beras dan santan.

Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Putri Selat yang Enak ini sendiri di rumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Membuat Kue Putri Selat yang Enak yang bisa Anda coba dirumah. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Roti Banitsa Spesial Manis Banget

Berikut ini Resep Membuat Kue Putri Selat yang Enak:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Lapisan I:

  • 150 gram tepung beras
  • 50 gram tepung kanji
  • 175 gram gula pasir
  • 75 ml air daun suji
  • 300 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa
  • 450 ml santan panas dari 1/2 butir kelapa

Bahan Lapisan Ii:

  • 450 ml santan panas dari 1/2 butir kelapa
  • 225 gram gula merah , sisir halus
  • 150 gram tepung beras
  • 50 gram tepung kanji
  • 375 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa
Anda pasti suka:  Resep Ayam Masak Pekak Asli Lezat

Bahan Lapisan Iii:

  • 75 gram tepung beras
  • 25 gram tepung kanji
  • 600 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat kue putri selat yang enak:

  1. Lapisan I, aduk tepung beras, tepung kanji, gula, dan air daun suji. Tuang santan hangat sambil diaduk rata. Seduh dengan santan panas. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Lapisan II, aduk santan panas dan gula merah sampai larut. Saring.
  3. Aduk rata tepung beras, tepung kanji, dan santan hangat. Tambahkan campuran santan dan gula merah. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Rebus bahan III diatas api kecil sampai kental. Sisihkan.
  5. Tuang lapisan I ke dalam loyang 22 x 22 x 7 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 10 menit.
  6. Tambahkan Lapisan II. Kukus 10 menit.
  7. Terakhir tambahkan lapisan III. Kukus 25 menit sampai matang.
  8. Potong-potong setelah dingin.
Anda pasti suka:  Resep Sayur Rambanan Khas Bali Enak

Resep Membuat Kue Putri Selat yang Enak

Nah, itulah Resep Membuat Kue Putri Selat yang Enak yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini