Resep Membuat Kue Putri Mandi Yang Enak

Resep Membuat Kue Putri Mandi Yang Enak

Resep Membuat Kue Putri Mandi Yang Enak. Kue Putri mandi merupakan kue tradisional yang rasanya manis dan kenyal digigit. Camilan seperti ini sendiri sebenarnya ada kemiripan rasa maupun teksturnya dengan kue koci, namun jika kue koci lebih sering disajikan dengan dibungkus daun pisang secara tertutup, namun untuk yang satu ini tidak, namun lebih berwarna-warni sehingga memiliki tampilan yang sangat menarik dan menggoda.

Kue Putri Mandi Yang Enak tentu juga menjadi salah satu kekayaan kuliner khas tanah air, menariknya lagi jajanan ini juga masih mampu bertahan hingga sekarang bahkan hingga kapanpun. Hal tersebut mungkin karena memiliki daya tarik tersendiri, dan dari masa ke masa akan selalu ada penggemarnya, walaupun sudah banyak beredar jenis-jenis makanan modern yang ada dipasaran.

Anda pasti suka:  Resep Bandeng Sapit yang Gurih Sekali

Oleh karena itu bagi Anda yang ingin membuat Kue Putri Mandi Yang Enak ini dirumah, yuk langsung saja simak Resep Membuat Kue Putri Mandi Yang Enak dibawah ini !

Berikut ini Resep Membuat Kue Putri Mandi Yang Enak:

Bahan kulit :

  • 250 gram tepung ketan
  • 50 gram tepung sagu
  • 1 sendok kecil air kapur sirih
  • 125 ml santan cair
  • Pewarna makanan warna merah, hijau dan kuning secukupnya(optional jika suka)
  • Garam secukupnya

Bahan isi :

  • 150 gram kacang hijau kupas, rebus kemudian haluskan
  • 100 ml santan kental
  • 100 gram gula pasir
  • Garam secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Masakan Jamur Crispy Renyah Kriuk-Kriuk

Bahan saus santan :

  • 500 ml santan kental
  • 2 sendok makan tepung beras
  • 25 gram gula pasir
  • 2 helai daun pandan, kemudian simpulkan
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Kue Putri Mandi Yang Enak:

  1. Buatlah bahan isinya, caranya campurkan semua bahan isi diatas kemudian masaklah sambil diaduk hingga matang dan mengental.
  2. Buatlah kulitnya, campurkan tepung ketan, tepung sagu, garam dan air kapur sirih. Jika sudah kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi tiga bagian dan berilah masing-masing pewarna.
  3. Tiap warna bagi adonan menjadi 10 bulatan, sehingga semuanya menjadi 30 bulatan. Tiap bulatan adonan pipihkan kemudian berilah bahan isi dan bulatkan kembali. Jika sudah panaskan kukusan, kemudian masukan semua adonan yang sudah dibulatkan kedalam kukusan tersebut, dan tunggu kira-kira 25-30 menit hingga matang
  4. Sambil mengukus buatlah saus santannya, caranya campurkan semua bahan sausnya kemudian rebuslah sambil diaduk hingga mendidih.
  5. Jika sudah semuanya sajikan dengan disiram saus santan.
Anda pasti suka:  Resep membuat Cake ketan Hitam

Resep Membuat Kue Putri Mandi Yang Enak

Nah, itulah Resep Membuat Kue Putri Mandi Yang Enak yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini