Resep Membuat Kue Lapek Pisang yang Mudah dan Enak

Resep Membuat Kue Lapek Pisang yang Mudah dan Enak

Resep Membuat Kue Lapek Pisang yang Mudah dan EnakKue lapek pisang merupakan salah satu jajanan tradisional yang masih banyak peminatnya. Kue ini berbahan dasar tepung beras yang dibungkus dengan duan pisang. Citarasa dari kue ini manis sekali sehingga cocok dijadikan sebagai cemilan pada saat berkumpul dengan keluarga.

Cara membuatnya pun cukup mudah karena bahan-bahan yang digunakan mudah didapatk. Jika  Anda tertarik untuk membuatny dirumah, yuk langsung saja simak Resep Membuat Kue Lapek Pisang yang Mudah dan Enak dibawah ini!

Anda pasti suka:  Resep Bebek Goreng Kremes Paling Lezat

Berikut ini Resep Membuat Kue Lapek Pisang yang Mudah dan Enak:

Bahan-bahan:

  • 250 gr tepung beras
  • 700 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 50 gr tepung sagu
  • 6 buah pisang raja, kupas, haluskan
  • 2 helai daun pandan, simpulkan
  • ½ sdm garam
  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Bahan isi:

  • 25 gr gula pasir
  • 100 gr gula merah
  • 100 ml air
  • 50 gr kelapa muda, kupas parut

Cara Membuat Kue Lapek Pisang yang Mudah dan Enak:

  1. Cara membuat isi: rebus isi bersama gula merah, gula pasir, kelapa muda dan 1 helai pandan hingga mendidih dan gulai larut. Angkat.dinginkan
  2. Kemuidan campur tepung beras dengan 200 ml snatan, aduk rata. Sisihkan
  3. Lalu masak sisa santan bersama 1 helai daun pandan dan garam hingga mendiidh. Masukkan campuran tepung tadi sambil diaduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan tepung sagu, masak terus hingga adonan mengental, angkat.
  5. Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan 1/2 sdm adonan pisang, ben 1/2 sdm adonan kelapa, tutup lagi dengan 1/2 sdm adonan pisang, lipat bentuk segi tiga.
  6. Kukus dalam dandang panas selama 20 menit hingga matang, angkat.
  7. Kue Lapek Pisang yang Mudah dan Enak siap disajikan
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Tat yang Lembut dan Enak

Resep Membuat Kue Lapek Pisang yang Mudah dan Enak

Nah, itulah Resep Membuat Kue Lapek Pisang yang Mudah dan Enak yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Sayur Kalakan yang Menggugah Selara

Silahkan Komen Disini