Resep Membuat Kue Kering Karamel Wijen yang Gurih dan Enak. Kue kering merupakan salah satu makanan wajib yang harus ada pada hari-hari besar seperti hari raya atau acara-acara lainnya. Salah satu variasi dari resep kue kering yaitu Resep Membuat Kue Kering Karamel Wijen yang Gurih dan Enak.
Jika biasanya keramel hanya dijadikan bahan campuran dari kue basah atau kue kering, tak ada salahnya jika kita membuat kue dengan bahan utama karamel dan ditaburi wijen di atasnya selain menambah cita rasa gurih wijen juga mempercantik tampilan dari kue karamel ini.
Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Kering Karamel Wijen yang Gurih dan Enak ini sendiri di rumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Membuat Kue Kering Karamel Wijen yang Gurih dan Enak yang bisa Anda coba dirumah. Yuk langsung saja simak resepnya!
Berikut ini Resep Membuat Kue Kering Karamel Wijen yang Gurih dan Enak:
Bahanbahan/bumbu-bumbu:
- 175 gram margarin
- 100 gram gula palem
- 30 gram sirup karamel
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan wijen untuk taburan
Bahan Olesan:
- 1 kuning telur
- 1/2 sendok teh susu cair
Cara Membuat Kue Kering Karamel Wijen yang Gurih dan Enak
- Kocok margarin, gula palem, dan garam 2 menit.
- Masukkan sirup karamel. Kocok rata. Tambahkan telur. Kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling adonan. Cetak bentuk segitiga sama sisi 3 cm dengan pisau bergerigi. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Olesi kuning telur. Tabur wijen.
- Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 15 menit sampai matang.
Resep Membuat Kue Kering Karamel Wijen yang Gurih dan Enak
Nah, itulah Resep Membuat Kue Kering Karamel Wijen yang Gurih dan Enak yang bisa Anda coba dirumah. Dengan Resep Membuat Kue Kering Karamel Wijen yang Gurih dan Enak ini Anda sudah menambah resep kue dirumah bukan ? Selamat mencoba !