Resep Membuat Kue Jojorong Manis Khas Banten

Resep Membuat Kue Jojorong Manis Khas Banten - www.widhiaanugrah.com

Resep Membuat Kue Jojorong Manis Khas Banten. Kue jojorong merupakan makanan yang berbahan dasar tepung kanji, tepung beras dan juga gula merah. Rasanya unik dan khas beda dari kue kue pada umumnya. Namun punya identitas kue Indonesia seperti kue Indonesia pada umumnya kue Jojorong yaitu dibungkus dengan daun. bagi yang tertarik untuk membuat kue jojorong berikut ini bahan dan cara membuatnya.

Anda pasti suka:  Resep Nila Goreng Renyah Sambal Kecap Pedas

Resep Membuat Kue Jojorong Manis Khas Banten

Bahan :
• ½ ons tepung kanji
• 2 ons tepung beras
• ½ ons gula merah, serut
• 50 cc air daun suji dan pandan
• 750 cc santan encer
• garam secukupnya

Toping/Jajadul :
• 2 sdm tepung kanji
• 200 cc santan kental dari 1 kelapa

Cara Membuat :
1. Jadikan satu tepung beras, tepung kanji, garam dan air suji sampai benar-benar tercampur merata.
2. Sediakan mangkok plastik kecil atau takir daun pisang.
3. Taruhlah gula merah dan mangkok, lalu tuangi bahan bawah (hijau) sampai tiga perempat, lalu kukuslah sampai matang.
4. Disamping itu buatlah bahan atas atau tutup : Campurlah semua bahan sampai merata.
5. Setelah itu tuangkan ke atas adonan hijau.
6. Sesudah itu kukuslah lagi lebih kurang 5 menit atau sematangnya.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Rendang Daun Singkong Khas Padang

Resep Membuat Kue Jojorong Manis Khas Banten

Demikian resep membuat kue jojorong manis khas banten ini, silahkan mencoba resep ini di dapur rumah Anda ya karena resep ini cocok sekali di sajikan sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba.

Silahkan Komen Disini