Resep Membuat Kue Jan Hagel Lembut Khas Belanda

Resep Membuat Kue Jan Hagel Lembut Khas Belanda

Resep Membuat Kue Jan Hagel Lembut Khas Belanda. Namanya kok kayak nama kumpeni ya? Hihihi.. Cookies Belanda ini memang diadaptasi sejak jaman kolonial dulu dan menjadi salah satu yang kerap mengisi toples lebaran maupun hari-hari raya lain di Indonesia. Teksturnya renyah, almondnya gurih. Pakai kenari juga ok. Bikinnya gampang banget. Kalau lagi malas biki adonan kue yang ribet-ribet, bikin Jan Hagel saja. Nih resep membuat kue jan hagel lembut khas belanda untuk Anda.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sate Udang Pentul Asam Manis

Resep Membuat Kue Jan Hagel Lembut Khas Belanda

Bahan :
• 300 gr mentega/margarin
• 180 gr gula halus
• 2 btr kuning telur
• 350 gr tepung terigu
• 50 gr almond slice
• 1 kuning telur, kocok lepas bersama 1 sdm susu untuk olesan

Cara membuat :
1. Kocok mentega/margarin dan gula halus hingga pucat, masukkan kuning telur, kocok terus sebentar saja. Ayakkan tepung terigu, aduk rata.
2. Bagi 2 adonan, masukkan ke dalam 2 loyang ukuran 25x35cm yang sudah dialasi kertas baking, gilas, ratakan. Olesi permukaannya dengan campuran kuning telur dan susu, taburi almond slice.
3. Panggang dalam oven dengan suhu 140˚C hingga ½ matang. Keluarkan dari oven, segera potong-potong bentuk persegi empat, olesi lagi dengan kuning telur, panggang lagi hingga matang.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Gandus Yang Enak

Resep Membuat Kue Jan Hagel Lembut Khas Belanda

Mudah sekali kan resep membuat kue jan hagel lembut khas belanda ini? Sekarang Anda bisa membuat kue jan hagel ini dirumah dan sajikan sebagai camilan saat sedang santai bersama keluarga atau ketika ada tamu berkunjung ke rumah. Selamat mencoba resep ini ya.

Silahkan Komen Disini
Translate »