Resep Membuat Kue Jaja Kaliadrem yang Manis dan Enak

Resep Membuat Kue Jaja Kaliadrem yang Manis dan Enak

Resep Membuat Kue Jaja Kaliadrem yang Manis dan Enak. Resep Membuat Kue Jaja Kaliadrem yang Manis dan Enak merupakan salah satu resep makanan tradisional khas Pulau Bali. Ternyata di Bali jajanan tradisonal ini sepanjang masa. Selain bisa dinikmatisehari – hari, kue ini biasanyu diserbu sebagai salah satu pelengkap sajian di upacara hari raya galungan. Tak heran kalau Kue Jaja Kaliadrem yang Manis dan Enak ini banyak di jual di pasar- pasar tradisonal dengan harga yang sangat – sangat terjangkau. ciri khas dari kue jaja kaliadrem ini yaitu terdapat lubang di bagian tengah adonannya. Lubang ini terkadang jumlahnya ada satu sampai tiga buah.

Anda pasti suka:  Resep Sup Belut yang Segar Mantap

Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Jaja Kaliadrem yang Manis dan Enak ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Membuat Kue Jaja Kaliadrem yang Manis dan Enak yang bisa Anda coba dirumah. Yuk langsung saja simak resepnya!

Berikut ini Resep Membuat Kue Jaja Kaliadrem yang Manis dan Enak:

Bahan :

  • 1000 gr tepung beras
  • 250 gr gula merah
  • 500 gr kelapa
  • 50 gr wijen
  • 1 sdm garam
  • 250 ml air
  • 250 gr minyak kelapa
  • vanili secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Aloo Gobi Khas India yang Lezat

Cara Membuat Kue Jaja Kaliadrem yang Manis dan Enak:

  1. Beras direndam selama 6 jam, kemudian dibuat menjadi tepung
  2. Tepung beras dicampur dengan gula merah, gula pasir, kelapa parut, lalu diulen.
  3. Air diberikan sedikit demi sedikit sambil diulen, sehingga terbentuk adonan yang halus dan lumat.
  4. Setelah adonan lumat diberikan 3 tetes vanili, selanjutnya adonan dibiarkan selama 5-8 jam.
  5. Setelah  5-8 jam adonan tersebut diuleni lagi. Lalu dibentuk segitiga dengan bantuan kojong yaitu sejenis cetakan yang dibuat dari daun pisang, lubangnya dibuat dengan jari.
  6. Selanjutnya diatas satu permukaan adonan yang berbentuk segitiga ditaburi dengan biji wijen, terus di goreng sampai matang.
  7. Selanjutnya Kue Jaja Kaliadrem yang Manis dan Enak siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Ikan Belanak Sambal Tekokak yang Nikmat

Resep Membuat Kue Jaja Kaliadrem yang Manis dan Enak

Nah, itulah Resep Membuat Kue Jaja Kaliadrem yang Manis dan Enak yang bisa Anda coba dirumah. Dengan Resep Membuat Kue Jaja Kaliadrem yang Manis dan Enak ini Anda tidak perlu pergi jauh-jauh ke bali untuk mencicipinya bukan? karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah :). Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini