Resep Membuat Kue Carabikang yang Empuk dan Enak

Resep Membuat Kue Carabikang yang Empuk dan Enak

Resep Membuat Kue Carabikang yang Empuk dan Enak. Resep Membuat Kue Carabikang yang Empuk dan dan Enak merupakan salah satu resep kue dan jajanan asli indonesia yang sudah terkenal akan kelezatan rasanya. kue carabikang ini mempunyai ciri khas yang merekah seperti kembang, dengan warna-warni sesuai selera. Rasa dari kue carabikang ini memang dikenal dengan tekstur yang empuk dan enak. Kue ini bisa Anda sajikan untuk keluarga tercinta Anda pada saat kumpul,  syukuran dan lain-lain.

Nah, jika Anda penasaran bagaimana cara Membuat Kue Carabikang yang Empuk dan Enak ini sendiri dirumah tapi Anda tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Membuat Kue Carabikang yang Empuk dan Enak yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Krecek Kedelai Hitam

Berikut ini Resep Membuat Kue Carabikang yang Empuk dan Enak:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Siapkan 2 sendok makan tepung beras yang asli.
  • Siapkan juga 150 ml liter santan kelapa dari 1/4 butir kelapa segar.

Bahan-bahan Membuat Kue Carabikang yang Empuk dan dan Enak :

  • 340 gram tepung beras siap saji.
  • 150 gram gula pasir putih
  • Lalu 50 gram tepung terigu  yang proteinnya  sedang
  • 1/2 sendok teh garam disiapkan
  • 3 tetes pewarna hijau sesuai selera
  • Lalu 700 ml liter santan kelapa dari 1 1/2 butir kelapa
  • Terakhir 3 tetes pewarna merah sesuai selera

Bahan Untuk Olesan :

  • Siapkan 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa, lalu dididihkan.

Cara Membuat Kue Carabikang yang Empuk dan Enak:

  1. Langkah awal masak tepung beras dan santan terlebih dahulu sambil diaduk merata sampai muncul meletup-letup. Kemudian angkat panas-panas, Lalu tuang ke dalam campuran tepung beras,Dan tepung terigu, Lalu gula bersama garam. Kemudian aduk secara rata.
  2. Kemudian setelah hangat, tuang santan sambil diuleni dan dikeplok-keplok sampai 30 menit.
  3. Lalu ambil 2 sendok makan adonannya. Kemudian tambahkan pewarna merah sesuai selera.
  4. Selanjutnya ambil lagi 2 sendok makan adonan. Kemudian tambahkan pewarna hijau. Lalu aduk secara rata.
  5. Kemudian panaskan cetakan carabikang 1 jam sambil diisi kelapa parut.
  6. Lalu tuangkan adonan setinggi 3/4 cetakan. Kemudian teteskan adonan merah dan hijau.
  7. Selanjutnya panggang sampai berlubang-lubang. Lalu cungkil bagian bawah tengah adonan.
  8. Kemudian tahan sampai merekah. Lalu angkat.
  9. Terakhir olesi permukaan kue dan bagian bawah kue dengan bahan olesan.
  10. Kue Carabikang yang Empuk dan Enak siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Puding Ketan Tapai Hijau yang Lembut dan Enak

Tips Resep Membuat Kue Carabikang yang Empuk dan Enak :

  • Cetakan Ini tidak perlu diolesi minyak kelapa atau margarin.
  • Akan tetapi selama dipanaskan, itu diisi dengan kelapa parut.
  • Sebaiknya balik-balik kelapa agar tidak cepat hangus
  • Lalu bila sudah kering, kelapa boleh diganti dengan yang baru.
  • Kemudian adonan harus dikeplok-keplok lama agar bersarang.
Anda pasti suka:  Resep Dango Khas Jepang yang Enak dan Lezat

Resep Membuat Kue Carabikang yang Empuk dan Enak

Nah, itulah Resep Membuat Kue Carabikang yang Empuk dan Enak yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini