Resep Membuat Kue Basah Perut Ayam yang Manis dan Gurih

Resep Membuat Kue Basah Perut Ayam yang Manis dan Gurih

Resep Membuat Kue Basah Perut Ayam yang Manis dan Gurih. Kue Basah Perut Ayam  merupakan salah satu resep kue basah yang rasanya manis dan gurih. Mengapa dinamakan kue basah perut ayam? Karena bentuknya panjang dan diatur meingkar menyerupai usus ayam (perut ayam). Biasanya kue basah perut ayam ini banyak ditemui di warung-warung atau pasar tradisional.

Nah, bagi Anda yang penasaran dengan kue basah perut ayam ini dan ingin Membuat Kue Basah Perut Ayam yang Manis dan Gurih ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Membuat Kue Basah Perut Ayam yang Manis dan Gurih yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Berikut ini Resep Membuat Kue Basah Perut Ayam yang Manis dan Gurih:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 75 gram tape singkong, dihaluskan
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • ½ sdt baking powder
  • 100 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 150 ml air
  • ¼ sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Basah Perut Ayam yang Manis dan Gurih:

  1. Campur tepung, tape, ragi instan, baking powder, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur, uleni hingga lembut. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni 10 menit.
  3. Masukkan garam. Aduk rata. Diamkan adonan 20 menit.
  4. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga. Potong ½ cm ujung plastik segitiga.
  5. Semprotkan diatas pan berisi minyak panas melingkar menyerupai usus ayam. Goreng sambil disiram-siram bagian atasnya dengan minyak agar kue mengembang sempurna
  6. Goreng kue hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan
  7. Kue Basah Perut Ayam yang Manis dan Gurih siap disajikan.

Resep Membuat Kue Basah Perut Ayam yang Manis dan Gurih

Nah, itulah Resep Membuat Kue Basah Perut Ayam yang Manis dan Gurih yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini