Resep Membuat Kue Bantal Pisang yang Gurih dan Enak

Resep Membuat Kue Bantal Pisang yang Gurih dan Enak

Resep Membuat Kue Bantal Pisang yang Gurih dan Enak. Salah satu jenis kue tradisional nusantara yang berasal dari Bali yaitu kue bantal pisang. Mengapa disebut kue bantal? Mungkin karena bentuk kuenya yang unik menyerupai bantal yang berbahan dasar ketan dan dicampur dengan pisang jadilah kue bantal pisang.

Jika Anda pergi berlibur ke Pulau Dewata Bali ini pasti akan menjumpai yang satu ini, bagi Anda yang belum sempat pergi kesana, namun Anda belum pernah mencobanya. Alangkha baiknya Anda membuatny sendiri dirumah dengan paduan Resep Membuat Kue Bantal Pisang yang Gurih dan Enak dibawah ini. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ikan Tuna Kuah Santan yang Nikmat

Berikut ini Resep Membuat Kue Bantal Pisang yang Gurih dan Enak:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 10 buah pisang raja matang
  • 500 gr ketan
  • 1/2 butir kelapa setengah muda, parut memanjang
  • 1/2 sdm garam
  • 200 gr gula pasir
  • Daun janur
  • Tali plastic
Anda pasti suka:  Resep Endog Lewo Khas Garut yang Gurih

Cara Membuat Kue Bantal Pisang yang Gurih dan Enak:

  1. Kukus ketan sampai matang. Angkat, campur ketan yang sudah dikukus dengan kelapa parut, garam, gula, aduk rata. Potong pisang kira-kira 3 cm.
  2. Buatlah lilitan janur seperti membuat lepet panjang 4 cm, masukkan sedikit adonan ketan ke dalam lilitan janur dan isi pisang, tambahkan adonan kembali dan dipampatkan, lilit dengan tali sehingga tidak mudah terbuka.
  3. Kukus hingga matang, angkat dan tiriskan.
  4. Kue Bantal Pisang yang Gurih dan Enak siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Dim Sum Ayam Udang yang Enak

Resep Membuat Kue Bantal Pisang yang Gurih dan Enak

Nah, itulah Resep Membuat Kue Bantal Pisang yang Gurih dan Enak yang bisa Anda coba dirumah. Sleamat mencoba!

Silahkan Komen Disini