Resep Membuat Kue Ampyang Kacang Manis dan Renyah

Resep Membuat Kue Ampyang Kacang Manis dan Renyah

Resep Membuat Kue Ampyang Kacang Manis dan RenyahAmpyang atau dikenal juga dengan ampyang kacang merupakan cemilan tradisional yang manis dan gurih yang dibuat dari kacang dan gul jawa. Gula kacang ini sangat enak dinikmati dengan secangkir teh atau kopi untuk santai. Cara membuat kue ampyang ini mirip seperti kue jipang, cukup mudah dan praktis. Berikut ini resep masakan kue ampyang kacang manis dan renyah.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Tuturuga Khas Manado

Resep Membuat Kue Ampyang Kacang Manis dan Renyah

Bahan:

  • 150 gram kacang tanah gunakan yang kualitasnya bagus
  • 75 gram gula pasir
  • 75 ml air
  • 125 gram gula merah kita sisir halus
  • 1 sendok makan air parutan jahe
  • daun pisang untuk alas saat mendinginkan gula kacang
Anda pasti suka:  Resep Roti Gulung Isi Kurma yang Manis

Cara membuat :

  1. Pertama kita sangrai kacang tanah hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  2. Kemudian kita masak gula merah, air, gula pasir dan air jahe hingga berambut.
  3. Kemudian kita masukkan kacang tanah sangrai aduk aduk rata.
  4. Kemudian kita sendokkan dan bentuk bulat kacang tanah dan diamkan hingga mengering.
  5. Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Sate Bandeng yang Nikmat dan Lezat

Resep Membuat Kue Ampyang Kacang Manis dan Renyah

Demikianlah resep membuat kue ampyang kacang manis dan renyah ini. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan sajikan ketika ada tamu atau saat bersantai bersama keluarga dirumah. Selamat mencoba ya.

Silahkan Komen Disini
Translate »