Resep Membuat Kentang Goreng yang Renyah Ala KFC

Resep Membuat Kentang Goreng yang Renyah Ala KFC

Resep Membuat Kentang Goreng yang Renyah Ala KFC. Kentang goreng merupakan salah satu makanan yang paling enak dibuat cemilan pada saat santai bersama keluarga, teman maupun saudara.  Masakan ini menghasilkan citarasa yang renyah apalagi dipadukan bumbu yang pedas manis sehingga membuat makanan ini banyak disukai banyak orang.

Pada kesempatan kali ini akan Membuat Kentang Goreng yang Renyah Ala KFC, biasanya anda menikmati kentang ini harus membelinya, namun sekarang Anda bisa membuatnya sendiri kapan saja Anda mau dengan paduan Resep Membuat Kentang Goreng yang Renyah Ala KFC dibawah ini. Tak perlu lama-lama lagi, yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Miso Soup Tofu Khas Jepang

Berikut ini Resep Membuat Kentang Goreng yang Renyah Ala KFC:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • ½ kg kentang berukuran sedang ,kupas semua kulitnya,lalu potong-potong memanjang bentuk korek api. Potong dengan ketebalan normal. Kemudian, cuci bersih dan tiriskan.
  • Air untuk merebus kentang sampai terendam
  • Air dingin (pakai es batu)
  • Tepung maizena secukupnya
  • Minyak goreng (gunakan minyak goreng yang baru)
  • Saus / sambal botol untuk pelengkap

Bumbu yang diperlukan:

  • 3 siung bawang putih, di geprek lalu di cincang
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Kentang Goreng yang Renyah Ala KFC:

  1. Rebus air yang cukup banyak (sampai dapat terendam seluruh kentang yang telah dipotong-potong tadi), masukan garam dan bawang putih.
  2. Kemudian setelah mendidih rebus kentang sebentar saja (kurang lebih 5 menit atau tidak sampai matang atau seperempat matang saja).
  3. Kemudian angkat kentang yang telah direbus, tiriskan. Langsung masukan ke air es biarkan kira-kira selama 5 menit,dan tiriskan lagi.
  4. Gulirkan kentang diatas tepung maizena dan diamkan ( tepung maizena akan menyerap kandungan air dalam kentang)
  5. Goreng kentang setengah matang dengan minyak yang banyak sampai kentang terendam. Angkat dan tiriskan. Kemudian biarkan sampai suhunya normal (tidak panas lagi). Simpan sebentar di lemari es (freezer).
  6. Lalu panaskan minyak goreng yang cukup banyak sampai merendam kentang saat digoreng.
  7. Setelah minyak benar-benar panas, kecilkan apinya, goreng kentang sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat
  8. Membuat Kentang Goreng yang Renyah Ala KFC siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Kue Lapis Getuk yang Empuk

Resep Membuat Kentang Goreng yang Renyah Ala KFC

Nah, itulah Resep Membuat Kentang Goreng yang Renyah Ala KFC yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Anda pasti suka:  Resep Es Krim Jelly Strobery yang Nikmat

Silahkan Komen Disini