Resep Membuat Ikan Gabus Rica-Rica Pedas

Resep Membuat Ikan Gabus Rica-Rica Pedas - www.widhiaanugrah.com

Resep Membuat Ikan Gabus Rica-Rica Pedas. Resep ikan gabus rica-rica ini patut dicoba dirumah Anda karena rasa ikan gabus yang gurih dan renyah ini akan membuat Anda ketagihan saat menikmatinya. Ditambah ikan gabus ini di masak dengan bumbu rica-rica akan menambah kenikmatannya. Untuk Anda yang tidak sabar ingin menikmati ikan gabus rica-rica ini, kami akan membagina resepnya kepada Anda di bawah ini.

Resep Membuat Ikan Gabus Rica-Rica Pedas

Bahan :
• 2 ekor ikan gabus ukuran sedang
• 1 sdt ketumbar
• 2 ruas jari kunyit
• 2 ruas jari jahe
• 1/4 sdt lada bubuk
• Garam secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Anda pasti suka:  Resep Capcay Otak Otak yang Lezat Sekali

Bahan sambal :
• 10 buah cabai rawit
• 5 buah cabai merah
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat

Cara membuat :
1. Besihkan ikan, buang kotoran, buang sisik dan kepalanya.
2. Belah punggung ikan dengan pisau yang tajam, jangan sampai terputus. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu untuk menggoreng ikan.
4. Lumuri ikan yang sudah dibersihkan tadi dengan bumbu halusnya.
5. Diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
6. Panaskan minyak. Goreng ikan hingga kuning keemasan. Sisihkan.
7. Untuk sambal, iris kasar semua bahan.
8. Satukan dalam mangkuk, tambahkan 1 sdm minyak goreng aduk rata. diamkan 10 menit.
9. Panaskan wajan, lalu masak sambal yang telah dicampur minyak tadi, jangan terlalu lama, asal layu saja. jangan lupa tambahkan garam.
10. Sajikan ikan dengan sambalnya berserta lalapannya.

Anda pasti suka:  Resep Nugget Belut yang Gurih Sekali

Resep Membuat Ikan Gabus Rica-Rica Pedas

Mudah kan untuk membuat resep ikan gabus rica-rica ini? Sekarang Anda bisa membuat resep ini di rumah dan semoga resep ini bermanfaat untuk Anda ya. Selamat mencoba.

Silahkan Komen Disini