Resep Membuat Hotpot Kacang Polong Sederhana

Resep Membuat Hotpot Kacang Polong Sederhana

Resep Membuat Hotpot Kacang Polong Sederhana. Hidangan ini baik disajikan untuk anak-anak yang umumnya kurang menyukai sayuran. Hanya saja pemakaian paprika ditiadakan agar rasanya tidak menyengat. Cara membuat resep ini pun cukup mudah kok. Masakan hotpot kacang polong ini pasti disukai anak-anak dan keluarga dirumah. Mari kita coba resep ini dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini.

Resep Membuat Hotpot Kacang Polong Sederhana

Bahan :

  • 2 sdm minyak zaitun
  • 6 bh sosis sapi
  • 400 gr kacang polong
  • 400 gr tomta merah
  • 1 bh paprika merah
  • 1 bh bawang Bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada hitam
  • 100 ml susu cair
  • ½ sdm tepung maizena
  • 1 sdm irisan peterseli
  • 100 gr keju cheddar
Anda pasti suka:  Resep Kue Sus Kering Oncom Spesial Enak

Cara membuat :

  1. Bawang Bombay dikupas dan diiris tipis bulat, siishkan. Paprika dibelah dua memanjang. Dibuang bijinya dan dipotong dadu 1 cm, sisihkan. Tomat dicincang kasar, sisihkan. Bawang putih dikupas lalu dihaluskan bersama garam dan lada, sisihkan. Keju dipotong dadu 1 cm dan sosis dipotong bulat ½ cm, sisihkan
  2. Panasakan minyak dengan api sedang, lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih halus hingga harum dan agak layu berwarna keemasan. Masukkan tomat cincang dan irisan paprika. Aduk-aduk sebentar hingga agak layu
  3. Tuang susu, kacang polong dan irisan sosis. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Lalu kecilkan apinya, teruskan memasak sambil seskali diaduk hingga beruap. Taung maizena yang sudah dilarutkan dan aduk-aduk cepat. Angkat dan tuang ke dalam beberapa mangkuk kecil tahan panas
  4. Taburi masing-masing mangkuk dengan irisan peterseli dan potongan keju. Lalu panggang dalam oven dengan suhu 180˚ C selama 25-30 menit atau hingga matang dan keju meleleh. Keluakan dari oven dan sajikan panas-panas
Anda pasti suka:  Resep Botok Telur Puyuh yang Lezat

Resep Membuat Hotpot Kacang Polong Sederhana

Itulah resep membuat hotpot kacang polong sederhana. Anda bisa mencoba resep ini dirumah dan sajikan saat makan bersama keluarga. Selamat mencoba ya.

Silahkan Komen Disini