Resep Membuat Es PaluButung Yang Nikmat

Resep Membuat Es PaluButung Yang Nikmat

Resep Membuat Es PaluButung Yang Nikmat. Resep Membuat Es PaluButung Yang Nikmat adalah minuman yang berasal dari daerah Sulawesi Selatan. Minuman yang terbuat dari pisang kepok yang telah dikukus dan potong-potong lalu disajikan bersama dengan sirup.

Nah, jika Anda ingin Membuat Es PaluButung Yang Nikmat dirumah sendiri tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Membuat Es PaluButung Yang Nikmat yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Berikut ini Resep Membuat Es PaluButung:

Bahan-bahan:

  • 5 buah pisang Kepok, kukus, kupas
  • 250 ml santan kental
  • 125 gr tepung terigu
  • 10 lbr daun pandan,ambil airnya
  • 10 lbr daun suji,ambil airnya
  • 1/2 sdt air kapur sirih
  • 1/2 sdt garam
  • 10 gr gula pasir
  • 1 sdm mentega tawar
  • Daun pisang untuk membungkus
  • Lidi untuk menyemat
Anda pasti suka:  Resep Masakan Nasi Kuning Gurih

Bahan Saus santan :

  • 300 ml santan kental
  • 1/4 sdt vanili
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm tepung beras larutkan
  • 4 sdm air

Bahan pelengkap : 

  • Sirup merah
  • Es batu serut

Cara Membuat Es PaluButung Yang Nikmat:

  1. Adonan palubutung:Campur santan kental, air pandan, air suji, air kapur sirih, garam dan gula pasir. Lalu tuang ke dalam tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata, tambahkan mentega tawar.Masak,aduk hingga kalis dan dapat dibentuk.Angkat,dinginkan.
  2. Ambil 1 lembar daun pisang, oles minyak, beri 3 sdm adonan, pipihkan, taruh pisang di atasnya, tutup dengan adonan, ratakan, gulung daun pisang sambil dipadatkan, semat ujungnya dengan lidi.
  3. Panaskan dandang, kukus adonan pisang selama 30 menit hingga matang. Angkat,dinginkan dan potong-potong.
  4. Saus santan: Rebus santan kental, vanili dan garam masak hingga mendidih jangan lupa sambil diaduk2, masukkan larutan tepung beras, aduk rata, masak hingga mengental, angkat.
  5. Cara Penyajian: Susun potongan adonan palubutung, es batu siram saus santan dan sirup merah. Sajikan.
Anda pasti suka:  Resep Lele Bumbu Kuning Sedap Sekali

Resep Membuat Es PaluButung

Nah, itulah Resep Membuat Es PaluButung Yang Nikmat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Tastira yang Nikmat Banget

Silahkan Komen Disini