Resep Membuat Dadar Gulung Udang Nikmat

Resep Membuat Dadar Gulung Udang Nikmat - www.widhiaanugrah.com

Resep Membuat Dadar Gulung Udang Nikmat. Dadar Gulung Udang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan dadar, tumis serta goreng. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.

Resep Membuat Dadar Gulung Udang Nikmat

Bahan :
• 200 gram udang putih, dikupas kulitnya
• 3 butir telur ayam
• 2 batang daun ketumbar
• 1 sdt lada hitam halus
• 2 batang daun seledri
• 2 siung bawang putih
• 5 lembar daun ketumbar
• 3 buah cabai merah
• 2 batang daun bawang putih
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Sup Bayam

Cara Mengolah :

Membuat Dadar (untuk kulit):
1. Kocok telur dalam sebuah pinggan, sambil terus dikocok masukkan 3 sendok makan air, garam dan lada secukupnya.
2. Kemudian buatlah dadar telur tipis-tipis menjadi beberapa buah. Sisihkan.

Membuat isi:
1. Bawang putih dan udang yang telah dikupas dicincang.
2. Batang daun ketumbar, daun bawang dan daun seledri diiris kecil-kecil.
3. Cabai merah diiris tipis memanjang.
4. Tumis semua bahan tersebut sampai harum.
5. Masukkan lada hitam, garam dan lada secukupnya.
6. Setelah matang angkat.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Nasi Ayam Lodho Khas Trenggalek

Membuat Dadar Gulung:
1. Ambil 1 lembar telur dadar
2. Letakkan adonan isi sebanyak 1-2 sendok makan di atas lembaran dadar telur.
3. Gulung rapat seperti membuat kue dadar.
4. Lakukan untuk semua bahan dadar telur dan adonan isi terpakai seluruhnya.
5. Setelah itu potong-potong dadar

Anda pasti suka:  Resep Masakan Kentang panggang Sosis Keju

Resep Membuat Dadar Gulung Udang Nikmat

Demikianlah resep membuat dadar gulung udang nikmat ini. Anda bisa mencoba membuat resep ini di rumah. Semoga Anda dan keluarga menyukai resep ini ya.

Silahkan Komen Disini