Resep Membuat Chicken Katsu Saus teriyaki yang Lezat

Resep Membuat Chicken Katsu Saus teriyaki yang Lezat

Resep Membuat Chicken Katsu Saus teriyaki yang Lezat. Chiken katsu merupakan salah masakan yang berasal dari jepang, namun masakan ini cukup populer di Indonesia. Chicken katsu merupakan  makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Anda bisa menjumpia makanan ini di restoran maupun rumah makan menengah ke atas.

Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi makanan ini, ada baiknya Anda membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Membuat Chicken Katsu Saus teriyaki yang Lezat dibawah ini. Tak perlu lama-lama lagi, yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Ikan Tongkol Bumbu Tauco Asli Sedap

Berikut ini Resep Membuat Chicken Katsu Saus teriyaki yang Lezat:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 150 gram fillet dada ayam, atau sesuaikan dengan selera Anda saja
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 butir telur
  • Tepung roti atau panko, secukupnya
  • Tepung terigu secukupnya

Bahan Pelengkap:

  • Irisan halus kol, irisan tomat, mayonaise, saus teriyaki, tartar sauce, nasi putih hangat
Anda pasti suka:  Resep Wafel Kentang Keju Lezat

Cara Membuat Chicken Katsu Saus teriyaki yang Lezat

  1. Siapkan tepung terigu, telur, dan tepung roti pada piring yang berbeda.
  2. Kocok telur, beri sedikit garam.
  3. Tusuk-tusuk permukaan fillet ayam dengan pisau.
  4. Taburi garam dan lada atau merica sesuai selera.
  5. Balutkan dan lapisi daging ayam ke tepung terigu, tipis saja.
  6. Kemudian celupkan daging ayam ke telur hingga seluruh permukaan terlapisi telur.
  7. Setelah itu balutkan ayam ke tepung roti hingga terlapisi dengan merata.
  8. Panaskan minyak di wajan datar, goreng ayam dengan api sedang hingga matang atau coklat keemasan.
  9. Setelah matang, tiriskan ayam agar minyak berkurang, setelah itu iris-iris chicken katsu dan sajikan bersama pelengkap.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Beef Bourguigno yang Lezat

Tips Resep Membuat Chicken Katsu Saus teriyaki yang Lezat:

  • Anda bisa memukul-mukul atau menekan-nekan daging ayam dengan ulekan untuk membuat daging empuk, lebih lebar dan tipis

Resep Membuat Chicken Katsu Saus teriyaki yang Lezat

Nah, itulah Resep Membuat Chicken Katsu Saus teriyaki yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini