Resep Membuat Bubur Tliweng Yang Lezat

Resep Membuat Bubur Tliweng Yang Lezat

Resep Membuat Bubur Tliweng Yang Lezat. Siapa tidak kenal bubur ayam? Makan olahan nasi yang sering diburu orang-orang untuk sarapan ini tergolong sederhana namun tetap lezat.

Ada bubur ayam yang khas di Kota Bojonegoro yang dikenal dengan bubur Tliweng. Secara penampilan hampir sama dengan bubur ayam sejenis tapi ketika mencicipi, maka akan menemukan rasa khas Bojonegoro-nya. Kesulitan mencari penjualnya? Coba sendiri aja dengan Resep Membuat Bubur Tliweng Yang Lezat. Yuk langsung saja simak resepnya !

Anda pasti suka:  Resep Masakan Bandeng Bakar Sambal Pencok Pedas

Berikut ini Resep Membuat Bubur Tliweng Yang Lezat:

Bahan:

  • 50 gram ebi, seduh air panas
  • 2 ½ liter air
  • 1 ½ sdm garam
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 300 gram beras
  • ½ ekor ayam kampung, potong dua
  • 1 sdt merica bubuk

Bahan Pelengkap:

  • Tahu goreng, iris-iris
  • Cakwe goreng, iris-iris
  • Daun bawang, iris tipis
  • Bawang merah goring
  • Bawang putih goring
  • Cabai merah, buang bijinya, iris tipis, goreng
Anda pasti suka:  Resep Gazpacho Andaluz Lezat Khas Spanyol

Cara Membuat Bubur Tliweng Yang Lezat:

  1. goreng ebi sampai matang, angkat. Giling sampai halus, sisihkan.
  2. didihkan air bersama garam, bawang putih, dan daun salam. Masukkan ayam, masak sampai empuk. Angkat, sisihkan airnya untuk membuat bubur. Suwir-suwir daging ayam, sisihkan.
  3. didihkan kembali air kaldu ayam. Masukkan beras, masak sampai beras hancur menjadi bubur. Tambahkan bubuk ebi dan merica, aduk rata, angkat.
  4. tata bubur, tahu goreng, dan cakwe goreng didalam mangkuk. Taburi dengan daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih goreng, dan cabai merah. Sajikan selagi panas.
Anda pasti suka:  Resep Ayam Suwir Saus Teriyaki yang Lezat

Resep Membuat Bubur Tliweng Yang Lezat

Nah, itulah Resep Membuat Bubur Tliweng Yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini