Resep Membuat Bubur Kampiun pandan yang Manis dan Nikmat

Resep Membuat Bubur Kampiun pandan yang Manis dan Nikmat

Resep Membuat Bubur Kampiun pandan yang Manis dan Nikmat. Bubur Kampiun pandan merupakan salah satu resep menu masakan khas Minangkabau (Sumatera Barat) yang banyak di temukan pada saat bulan ramadhan. Biasanya Warga Minangkabau menjadi Bubur kampiun pandan ini sebagai menu takjil saat bebruka puasa karena rasanya manis dan nikmat. Paduan antara kolak pisang, bubur candil, bubur sumsum dna ketan ini membuat bubur kampiun ini khas sehingga banyak disukai banyak orang.

Nah, bagi Anda yang belum pernah mencoba Bubur Kampiun pandan yang Manis dan Nikmat ini, tenag saja..karena dengan Resep Membuat Bubur Kampiun pandan yang Manis dan Nikmat ini Anda tidak perlu jauh-jauh ke sana untuk mencobanya. Sehingga Anda bisa ,menikmatinya kapan Anda mau dan bisa Anda sajikan juga bersama keluarga pada saat berbuka puasa. Yuk lansgung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sayur Pare Kuah Santan Lezat

Berikut ini Resep Membuat Bubur Kampiun pandan yang Manis dan Nikmat:

Bahan Kolak Pisang :

  • 2 buah pisang tanduk, potong2
  • 500 ml santan
  • 150 gr gula merah
  • 1 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan

Bahan Bubur Candil :

  • 150 gr tepung ketan
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt air kapur sirih
  • 100 ml air hangat
  • 300 ml air
  • 100 gr gula merah
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air

Bahan Bubur Sumsum :

  • 300 ml santan
  • ½ sdt garam
  • 1 lbr daun pandan
  • 100 gr tepung beras, cairkan dengan sedikit santan
Anda pasti suka:  Cara Membuat Nasi Gandul Lezat Khas Pati

Bahan Ketan Hitam :

  • 250 gr ketan hitam kukus, siap pakai
  • ½ btr kelapa setengah tua, parut panjang

Cara Membuat Bubur Kampiun pandan yang Manis dan Nikmat:

  1. Kolak pisang; Didihkan santan, gula merah, garam dan daun pandan. Masukkan potongan pisang lalu masak hingga pisang matang, angkat dan sisihkan.
  2. Bubur Candil; Campur rata tepung ketan, garam dan air kapur sirih. Tuang air hangat, uleni hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bola-bola kecil, sisihkan.
  3. Didihkan air, gula merah dan daun pandan. Masukkan bola-bola kecil lalu masak hingga mengapung. Tambahkan larutan tepung beras, masak hingga kental lalu angkat dan sisihkan.
  4. Bubur Sumsum; Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan larutan tepung beras, aduk sampai matang dan kental. Angkat, sisihkan.
Anda pasti suka:  Resep Lemet Singkong Manis dan Empuk

Penyajian Membuat Bubur Kampiun pandan yang Manis dan Nikmat;

  • Siapkan mangkuk
  • letakkan bubur sumsum, bubur candil, kolak pisang, ketan kukus, dan kelapa parut.
  • Bubur Kampiun pandan yang Manis dan Nikmat siap dihidangkan untu berbuka puasa

Resep Membuat Bubur Kampiun pandan yang Manis dan Nikmat

Nah, itulah Resep Membuat Bubur Kampiun pandan yang Manis dan Nikmat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini
Translate »