Resep Membuat Ayam Goreng Kremes yang Renyah dan Lezat

Resep Membuat Ayam Goreng Kremes yang Renyah dan Lezat

Resep Membuat Ayam Goreng Kremes yang Renyah dan Lezat.  Resep Membuat Ayam Goreng Kremes yang Renyah dan Lezat adalah salah satu resep kuliner nusantara yang sudah sangat terkenal . Citarasa dari Ayam Goreng Kremes yang Renyah dan Lezat serta gurih ini memiliki tekstur yang empuk dengan tambahn kremesan yang membuat masakan ini banyak disukai banyak orang. Hmmmm bayangkan saja kelezatannya..hehehe

Nah, dari pada Anda penasaran dengan masakan Ayam Goreng Kremes yang Renyah dan Lezat ini, ada baiknya Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Membuat Ayam Goreng Kremes yang Renyah dan Lezat ini. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Chicken Maryland yang Gurih

Berikut ini Resep Membuat Ayam Goreng Kremes yang Renyah dan Lezat:

Bahan dan bumbu ayam goreng :

  • 1 ekor (1kg) ayam dipotong-potong dan cuci bersih, lumuri dengan 1/2 buah air jeruk lemon 15 menit
  • 1 batang serai digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • 250 ml santan dari 100 gram kelapa parut
  • 750 ml air putih
  • minyak goreng secukupnya
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • garam secukupnya

bumbu yang diHaluskan :

  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri
  • 4 cm lengkuas
  • 4 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar

Bahan kremes :

  • 100 ml sisa kuah rebusan ayam berbumbu
  • 70 gram tepung beras
  • 100 ml santan dari 50 gram kelapa parut
  • 200 ml air putih
Anda pasti suka:  Resep Kue Kering Kopi Susu Manis dan Lembut

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes yang Renyah dan Lezat:

  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum. Masukkan air, santan, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu masukkan potongan daging ayam, aduk sesekali sambil diungkep (tutup wajan) sampai kuah menyerap dan ayam empuk dengan sisa kuah kurang lebih 100 ml.
  2. Angkat daging ayam dan tiriskan, setelah dingin kemudian goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan dari minyak.
  3. Campur dan aduk rata semua bahan kremes kemudian goreng dengan minyak panas di atas api sedang. Pada saat menggoreng adonan, biarkan hingga cipratan mulai berkurang. Setelah itu bolak-balik supaya matangnya merata hingga tidak ada lagi cipratan dan berwarna kuning keemasan pertanda kremes sudah matang.
  4. Angkat dan hidangkan bersama ayam gorengnya.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Pedesan Entog Enak Khas Indramayu

Resep Membuat Ayam Goreng Kremes yang Renyah dan Lezat

Nah, itulah Resep Membuat Ayam Goreng Kremes yang Renyah dan Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Dengan Resep Membuat Ayam Goreng Kremes yang Renyah dan Lezat Anda sudah menambah resep masakan dirumah bukan? Yuk langsung saja dicoba !

Silahkan Komen Disini