Resep Membuat Agar-agar Kacang Hijau

Resep Membuat Agar-agar Kacang Hijau

Resep Membuat Agar-agar Kacang Hijau. Agar-agar atau Puding adalah salah satu jenis makanan penutup yang dapat dikonsumsi bagi orang yang sedang menguruskan badan ( diet ). Makanan ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal.

Puding memiliki manfaat yang sangat penting yaitu dapat melancarkan proses pencernaan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, itulah sebabnya puding dapat digunakan untuk program diet karena bisa menurunkan berat badan. Makanan ini akan lebih enak dan segar ketika disajikan dalam keadaan dingin. Puding memang memiliki berbagai varian rasa seperti Resep Membuat Agar-agar Kacang Hijau.

Anda pasti suka:  Resep Tude Oci Bakar Asli Renyah

Berikut ini Resep Membuat Agar-agar Kacang Hijau:

Bahan:

  • 1 bungkus agar – agar putih
  • 750 ml air
  • 150 gr gula pasir
  • 100 gr gula jawa
  • 50 gr kacang hijau, rendam, rebus lalu tiriskan
  • 1 cm jahe, memarkan

Vla :

  • 250 ml susu cair
  • 250 ml santan
  • 1 sdm maizena
  • 1/4 kg gula pasir
  • Vanilla bubuk
  • 1 butir kuning telur
Anda pasti suka:  Resep Kue Tumpu Banda yang Manis Legit

 Cara Membuat :

  1. Campurkan air, agar – agar, gula pasir, jahe dan gula jawa di dalam sauce pan.
  2. Masak hingga mendidih sambil tetap di aduk perlahan. Setelah mendidih matikan, angkat, dan tuang ke dalam Loyang yang sudah di siapkan. Biarkan dingin sebentar, Kemudian simpan di dalam lemari es.
  3. Untuk membuat Vla : masukkan santan, susu cair, maizena, gula pasir, vanilla bubuk, dan 1 butir kuning telur ke dalam sauce pan. Masak hingga mengental, lalu angkat.
  4. Keluarkan agar – agar dari dalam Loyang, potong sesuai selera lalu siram dengan vla. Hias sesuai selera dan sajikan dalam keadaan dingin.
Anda pasti suka:  Resep Tumis Horenso Jagung Manis Enak

Resep Membuat Agar-agar Kacang Hijau

Nah, itulah Resep Membuat Agar-agar Kacang Hijau yang bisa Anda coba dirumah. Dengan Resep Membuat Agar-agar Kacang Hijau Anda sudah menambah resep membuat agar-agar dirumah. Selamat mencoba 🙂

Silahkan Komen Disini