Resep Mee Ladna Khas Thailand yang Enak

Resep Mee Ladna Khas Thailand yang Enak

Resep Mee Ladna Khas Thailand yang Enak. Mee ladna adalah salah satu masakan khas Thailand yang berbahan dasar mie kering dan di campur dengan kuah seafood. Hmmm, pasti rasanya enak banget jika masakan mee ladna ini dinikmati bersama keluarga tercinta di rumah. Yuk, langsung saja coba resep mee ladna khas Thailand yang enak ini di rumah. Berikut resep nya untuk anda.

Resep Mee Ladna Khas Thailand

Bahan Mee Ladna Khas Thailand :
• 2 bungkus mie telur kuning
• 350 ml kaldu, didihkan
• 100 gram daging, iris kecil-kecil
• 100 gram udang kupas
• 100 gram daging ikan, iris kecil-kecil
• 100 gram wortel, iris tipis serong
• 5 buah bakso ikan, iris tipis
• 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Bubur Kacang Hijau

Bumbu Mee Ladna Khas Thailand :
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 50 gram bawang Bombay, potong-potong
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong tipis
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 1 ruas jari jahe muda, iris tipis
• ½ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh paprika merah bubuk
• Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat Mee Ladna Khas Thailand :
1. Panaskan minyak cukup banyak, goreng mie kering hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
2. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis daging ayam, udang, dan daging ikan hingga seafood berubah warna, angkat. Sisihkan.
3. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe muda hingga harum. Masukkan daging ayam, udang, daging ikan, dan bakso. Beri merica, paprika, gula, garam dan minyak wijen, masak sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan wortel, bawang Bombay, cabai merah, dan daun bawang. Aduk-aduk. Tuangi kaldu panas, masak terus sambil diaduk hingga mendidih lagi. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata. Tambahakan air jeruk nipis, aduk lagi hingga rata. Angkat.
5. Siapkan mi goreng kering dalam piring saji, siram dengan tumisan sayuran panas.
6. Mee ladna khas Thailand ini siap dinikmati.

Anda pasti suka:  Resep Apricot Roll Cookies yang Renyah

Resep Mee Ladna Khas Thailand

Nah, sekarang anda sudah tahu kan cara membuat masakan mee ladna khas Thailand yang enak ini…? Yuk, silahkan di coba resep nya di rumah dan kreasikan masakan mee ladna ini sesuai dengan selera anda ya. Selamat mencoba.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Telur Dadar Jamur Tiram Gurih

Yuk, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi pecinta kuliner khas Thailand.

Baca resep selanjutnya besok pagi jam 07.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini