Resep Masakan Udang Bakar Saus Berbeque yang Mantap

Resep Masakan Udang Bakar Saus Berbeque yang Mantap

Resep Masakan Udang Bakar Saus Berbeque yang Mantap.  udang memang salah satu jenis seafood yang kaya akan protein yang baik bagi tubuh. salah satu olahan udang yang tidak kalah enak nya adalah masakan udang bakar saus barbeque. Dengan berbahan dasar utama udang yang dibakar kemudian di campur dengan saus barbeque membuat makanan ini menjadi mantap sekali untuk dinikmati.

Nah, bagi Anda pecinta masakan seafood , makanan ini cocok Anda coba. Dijamin pasti bakalan Anda ketagihan deh. Tapi jika Anda ingin membuatnya sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Udang Bakar Saus Berbeque yang Mantap yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Gangan Paliat yang Nikmat Banget

Berikut ini Resep Masakan Udang Bakar Saus Berbeque yang Mantap:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 500 gram udang ukuran sedang
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam halus
  • 2 sdm mentega, cairkan

Bahan saus barbeque:

  • 2 sdm mentega
  • 50 gram bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus Inggris
  • 100 cc air
  • Beberapa tusuk sate

Cara membuat saus barbeque:

  1. Panaskan mentega, tumis bawang bawang putih dan bawang bombay, aduk-aduk hingga harum dan layu.
  2. Masukkan gula pasir, garam, merica, saus tomat dan saus Inggris, aduk hingga semua tercampur rata.
  3. Tuangkan air, aduk-aduk hingga mendidih dan saus mengental. Angkat.
  4. Tambahkan air lemon, aduk rata.
  5. Saus barbeque siap dipakai sebagai saus udang bakar.
Anda pasti suka:  Resep Iga Bakar Bumbu Kacang Lezat

Cara Membuat Masakan Udang Bakar Saus Berbeque yang Mantap:

  1. Bersihkan udang dengan membelakh bagian punggung. Buang kepalanya dan urat yang ada di punggung. Sisakan bagian ekor.
  2. Campur air jeruk, bawang putih, merica bubuk dan garam halus. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Lumuri seluruh bagian udang dengan campuran tersebut, diamkan selama 30 menit.
  4. Tusuk udang yang telah didiamkan dengan tusuk sate.
  5. Siapkan pemanggang, bakar udang dengan sesekali mengolesnya dengan mentega yang telah dilelehkan. Bolak-balik hingga udang matang.
  6. Kemudian, Anda Bisa juga melepaskan udang dari tusuk sate sebelum menghidangkannya.
  7. Sajikan udang yang telah matang dengan siraman saus barbeque.
Anda pasti suka:  Resep Daging Sapi Bumbu Tauco yang Nikmat

Resep Masakan Udang Bakar Saus Berbeque yang Mantap

Nah, itulah Resep Masakan Udang Bakar Saus Berbeque yang Mantap yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini