Resep Masakan Tumis Kornet Sayur Lezat dan Praktis

Resep Masakan Tumis Kornet Sayur Lezat dan Praktis - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Tumis Kornet Sayur Lezat dan Praktis. Anda bingung mau masak apa untuk sahur nanti? Tenang saja kami akan membagikan resep yang cocok sekali untuk sahur dan pastinya juga bergizi. Proses membuatnya pun cukup mudah dan Anda juga tidak perlu repot-repot untuk membuat resep ini. Yuk, kita simak saja resep masakan tumis kornet sayur lezat dan praktis di bawah ini.

Resep Masakan Tumis Kornet Sayur Lezat dan Praktis

Bahan :
• 1 kg kentang
• 300 gr buncis muda
• 500 gr kol, buang tulang daunnya
• 8 btr bawang merah, belah 4
• 2 sdm mentega
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• 200 ml air
• 1 bks kaldu ayam bubuk
• 1 kaleng kornet kambing
• 200 ml minyak goreng

Anda pasti suka:  Resep Garang Asem Jamur yang Nikmat

Cara membuat :
1. Potong kornet kambing tipis melebar. Panaskan minyak, goreng kornet hingga kering. Tiriskan dan sisihkan. Masak air yang sudah diberi ½ sdt garam hingga mendidih. Kecilkan api dan masukkan kol yang sudah diiris tipis. Masak setengah matang.
2. Kupas kentang dan potong dadu 2 cm. Buncis dibuang seratnya dan potong 1 cm. Masukkan kentang, buncis dan bawang merah. Besarkan api dan masak hingga mulai mendidih.
3. Tambahkan mentega, garam, merica, dan kaldu bubuk. Didihkan kembali sambil sesekali diaduk agar bumbu rata.
4. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kornet goreng. Diamkan sejenak dan angkat. Sajikan hangat.

Anda pasti suka:  Resep Tumis Ayam Bumbu Coca Cola Spesial Lezat

Resep Masakan Tumis Kornet Sayur Lezat dan Praktis

Tips :
• Daging kornet tidak hanya dibuat dari daging sapi tapi juga dari daging lain. Daging kambing pun ada tapi memang jarang ditemukan, hanya beberapa toko bahan makanan tertentu.
• Di pasar swalayan daging kornet ada yang dikemas dalam kaleng dan disimpan di rak khusus makanan kaleng. Ada yang dikemas dalam plastic kedaap udara yang disimpan di dalam chiller. Rasa dan teksturnya sama saja.
• Umumnya kornet digoreng kering sehingga menjadi serundeng. Untuk sahur, memang sebaiknya kornet diolah dengan sayuran agar kandungan gizinya mencukupi untuk sehari berpuasa.

Anda pasti suka:  Resep Shish Taouk Asli Lezat Khas Lebanon

Cukup mudah kan untuk membuat tumis kornet sayur ini. Selain lezat dan praktis membuatnya, resep ini juga bergizi. Pasti anak-anak dan keluaga dirumah menyukai resep ini. Selamat mencoba ya.

Silahkan Komen Disini