Resep Masakan Tumis Daging Tausi Mantap

Resep Masakan Tumis Daging Tausi Mantap - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Tumis Daging Tausi Mantap. Tesktur daging has yang lembut dengan bumbu tausi yang khas berpadu menjadi hidangan yang lezat dan mantap. Patut dicoba ! berikut ini bahan dan cara membuat tumis daging tausi mantap.

Resep Masakan Tumis Daging Tausi Mantap

Bahan :

  • 400 gr daging sapi has dalam
  • 5 siung bawang putih
  • 4 cm jahe
  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 batang daun bawang
  • 50 gr kapri manis, siangi
  • 2 sdm tausi
Anda pasti suka:  Cara Membuat Tengkleng Kambing Khas Solo

Bumbu perendam :

  • 1 ½ sdt gula pasir
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdt angciu
  • 2 sdt tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
  • 2 sdt minyak wijen
  • 50 ml air

Cara membuat:

  1. Potong daging ukuran ½ x 1 x 5 cm, sisihkan. Cincang bawang putih, iris jeh bentuk korek api. Buang biji cabai, lalu iris melintang 2 cm, dan iris daun bawang 2 cm
  2. Campur jadi satu bahan perendam, lalu aduk bersama potongan daging hingga rata, sisihkan sebentar hingga bumbu meresap
  3. Panaskan 4 sdm minyak goreng dalam wajan, goreng kapri manis sebentar saja hingga berubah warna, angka, sisihkan. Dalam wajan yang sama, goreng daging secara beratahp hingga berubah warna, segera angkat, tiriskan, sisihkan. Biarkan wajan dan sisa minyak tetap berada di atas kompor.
  4. Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum. Tambahkan cabai merah, daun bawang dan tausi, aduk rata.
  5. Masukkan daging goreng dan kapri goreng ke dalam wajan, aduk hingga tercampur bumbu dan bahan cukup matang, angkat. Pindahkan masakan ke dalam wadah saji. Hidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Kue Onde-onde Ketawa Renyah

Resep Masakan Tumis Daging Tausi Mantap

Demikian resep masakan tumis daging tausi yang bisa Anda coba resepnya di rumah. Semoga bermanfaat ya.

Silahkan Komen Disini