Resep Masakan Tumis Daging Bawang Merah. Hidangan ini mudah dibuat, lezat dan unik. Daging dipotong dadu, ditumis dengan bawang merah yang dipotong kasar atau dibiarkan utuh, cocok untuk lauk nasi. Ayo coba resep ini dirumah, berikut ini bahan dan cara pembuatannya.
Resep Masakan Tumis Daging Bawang Merah
Bahan :
- 300 gr daging sapi has dalam
- 1 sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdm air asam jawa pekat
- 5 siung bawang putih
- 3buah cabai merah besar
- 1 papan petai
- 3 sdm minyak goreng
Cara memasak :
- Potong-potong daging bentuk dadu ukuran 2 cm. campur daging bersama garam, merica, gula pasir, kecap manis, dan ir asam jawa, aduk rata, sisihkan sebentar
- Potong melintang bawang merah menjadi 2 bagian, iris halus bawang putih dan iris serong tipis cabai merah. Kupas petai, buang kulit arinya, lalu potong atau belah menjadi dua. Sisihkan
- Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan, masukkan daging ke dalamnya, aduk hingga daging berubah warna dan matang, angkat, tiriskan
- Panaskan 2 sdm minyak bekas menggoreng daging, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai, tumis hingga harum. Masukkan petai, aduk
- Masukkan daging goreng, aduk dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap, angkat. Pindahkan masakan ke dalam wadah saji, hidangkan
Resep Masakan Tumis Daging Bawang Merah
Begitulah resep masakan tumis daging bawang merah, selamat mencoba resepnya di rumah ya.
Silahkan Komen Disini