Resep Masakan Tumis Cumi Bumbu Balado Enak

Resep Masakan Tumis Cumi Bumbu Balado Enak

Resep Masakan Tumis Cumi Bumbu Balado Enak. Cumi merupakan salah satu jenis seafood yang banyak diminati untuk dikonsumsi oleh para kuliner nusantara karena memiliki rasa yang enak dan kenyal-kenyal bikin ketagihan.

Resep Masakan Tumis Cumi Bumbu Balado Enak ini memiliki rasa yang pedas gurih, ditambah aroma seafood yang dihasilkan dari cumi-cumi membuat makanan ini semakin menggugah selera. Masakan Tumis Cumi Bumbu Balado yang telah matang kemudian disiramkan keatas nasi putih hangat membuat siapa saja yang melihatnya akan langsung tergoda untuk memakannya.

Anda pasti suka:  Resep Asem Asem Ceker Ayam Sedap Sekali

Berikut ini Resep Masakan Tumis Cumi Bumbu Balado Enak:

Bahan-bahan:

  • 500 gram cumi segar
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 batang daun kemangi
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai dimemarkan
  • 100 cc air kaldu
  • garam secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 7 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi
  • 3 buah kemiri
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdt kencur bubuk
  • 2 sdt lengkuas
  • 1/2 sdt jahe bubuk
Anda pasti suka:  Resep Masakan Daging Gulung Isi Sayuran yang Lezat

Cara membuat Masakan Tumis Cumi Bumbu Balado Enak:

  1. Potong cumi ukurang sedang kemudian cuci sampai bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan selama kurang lebih sepuluh menit.
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dan serai sampai aromanya harum.
  3. Masukkan cumi lalu tumis sebentar, tambahkan air dan masak sampai matang.
  4. Terakhir masukkan daun kemangi lalu masak sampai layu dan bumbu meresap.
  5. Angkat dan sajikan cumi bumbu balado pedas dengan nasi dan lalapan sayur segar.
Anda pasti suka:  Resep Udang Popiah Renyah dan Gurih

Resep Masakan Tumis Cumi Bumbu Balado Enak

Cukup mudah bukan untuk membuat masakan dari Resep Masakan Tumis Cumi Bumbu Balado Enak ini. selamat mencoba 🙂

Silahkan Komen Disini