Resep Masakan Tongseng Daging Ayam Bumbu Pedas Manis yang Lezat

Resep Masakan Tongseng Daging Ayam Bumbu Pedas Manis yang Lezat

Resep Masakan Tongseng Daging Ayam Bumbu Pedas Manis yang Lezat. Resep Masakan Tongseng Daging Ayam Bumbu Pedas Manis yang Lezat merupakan salah satu resep masakan yang banyak disukai banyak orang . Masakan Tongseng Daging Ayam Bumbu Pedas Manis yang Lezat ini masakan berkuah yang memiliki citarasa pedas dan manis. Bagi Anda yang mencobanya masakan ini pasti Anda ketagihan ingin mencobanya lagi. Masakan tongseng ini bisa Anda sajikan pada saat lebaran, atau menu masakan untuk keluarga tercinta Anda.

Bagi Anda yang ingin membuat Masakan Tongseng Daging Ayam Bumbu Pedas Manis yang Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Tongseng Daging Ayam Bumbu Pedas Manis yang Lezat yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Es Rujak Kweni

Berikut ini Resep Masakan Tongseng Daging Ayam Bumbu Pedas Manis yang Lezat:

Bahan-bahan:

  • 400 gr paha ayam bagian atas dan bawah. Bersihkan dan buang tulangnya lalu potong-potong dengan ukuran 2x2x2 cm
  • 3 lembar kol yang diiris kasar
  • ½ buah bawang bombay yang diiris panjang
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe merah besar
  • 3 butir kemiri yang sudah disangrai
  • 1 buah tomat merah yang dipotong-potong
  • 1 batang serai yang diambil bagian putihnya saja kemudian dimemarkan
  • 1 buah cabe merah besar yang dibuang bagian bijinya kemudian diiris serong
  • 1 buah cabe hijau besar yang dibuang bagian bijinya kemudian diiris serong
  • 1 sdm gula merah
  • 2 ½ sdt garam
  • 1 sdt kecap manis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang daun bawang yang dipotong berukuran 1 cm
  • 800 ml air
  • 200 ml santan yang bisa didapat dari ½ butir kelapa
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Anda pasti suka:  Resep Sup jagung Kepiting Yang Enak

Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Ayam Bumbu Pedas Manis yang Lezat:

  1. Pertama-tama siapkan penggorengan
  2. Tuangkan sedikit minyak untuk menumis
  3. Masukkan bawang bombay dan bahan bumbu yang sudah dihaluskan. Jangan lupa juga untuk menambahkan daun salam, serai dan juga cabe. Tumis sampai bau harumnya keluar.
  4. Setelah bau harum tumisan bumbu tercium baru masukkan ayamnya.
  5. Masak sampai ayam berubah warna lalu masukkan kol dan juga tomat.
  6. Aduk-aduk kembali sampai merata.
  7. Berikan tambahan garam, gula merah, kecap manis baru aduk-aduk sampai bumbu merata.
  8. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
  9. Masukkan santan dan aduk-aduk kembali. Masak terus sampai matang.
  10. Sesaat sebelum diangkat baru berikan daun bawang.
  11. Masakan Tongseng Daging Ayam Bumbu Pedas Manis yang Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Kentang Gulai Merah yang Nikmat

Resep Masakan Tongseng Daging Ayam Bumbu Pedas Manis yang Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Tongseng Daging Ayam Bumbu Pedas Manis yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini