Resep Masakan Terong Balado Enak

Resep Masakan Terong Balado Enak - www.widhiaanugrah.com

Resep masakan terong balado enak. Buat teman teman yang super sibuk dan tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan hidangan buat keluarga di rumah, resep terong balado enak ini merupakan salah satu pilihan terbaik. Ya, selain bahan bahan dan bumbu balado nya mudah didapat, cara membuatnya pun sangat praktis dan cepat. Hanya membuatuhkan waktu beberapa menit untuk membuat masakan balado terong khas Padang yang enak dan lezat untuk keluarga di rumah. Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Resep masakan terong balado enak

Bahan :

  • 5 buah terong ungu
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 butir bawang merah, iris
  • 2 buah tomat merah, rebus, Rajang kasar
  • 10 cabai merah, haluskan
  • 250 ml air
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak zaitun untuk menumis

Cara membuat :

  1. Panaskan wajan anti lengket, oleskan minyak zaitun. Lalu, goreng terong hingga kedua sisinya kecokelatan. Sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan tomat, cabai, gula merah, air, dan garam. Aduk rata
  3. Masukkan terung, masak hingga bumbu menyerap. Angkat, sajikan

Resep masakan terong balado enak

Demikian resep terong balado ini, selamat mencoba resepnay di rumah ya. Semoga bermanfaat bagi Anda.

Silahkan Komen Disini