Resep Masakan Terong Bakar Balado Enak

resep masakan terong bakar balado enakResep Masakan Terong Bakar Balado Enak. Memang sebagian orang ada yang tidak menyukai masakan dari bahan utama terong, Namun setelah Anda mencoba Masakan Terong Bakar Balado yang Enak ini pasti Anda ketagihan untuk mencobanya lagi.

Nah, bagi Anda yang penasaran dengan rasa masakan ini dan ingin membuatnya sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Terong Bakar Balado Enak yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Mie Lidi Goreng Sedap Mantap

Berikut ini Resep Masakan Terong Bakar Balado Enak:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 5 buah terung hijau, masing-masing dibelah 2 tidak putus
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Anda pasti suka:  Resep Pepes Gurame Bumbu Opor Enak

Bumbu Tumbuk Kasar:

  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 2 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar

Cara membuat:

  1. Bakar terong sambil dibolak balik sampai matang dan kecokelatan. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum.
  3. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.
  4. Menjelang diangkat, masukkan terong bakar. Aduk hingga terbalut bumbu. Angkat.
  5. Masakan Terong Bakar Balado siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Amparan Tatak yang Lembut dan Enak

Resep Masakan Terong Bakar Balado Enak

Nah, itulah Resep Masakan Terong Bakar Balado Enak yang bisa Anda coba dirumah. Bagaimana tertarik untuk mencobanya?

Silahkan Komen Disini