Resep Masakan Tauge Goreng Spesial Khas Bogor. Resep Masakan Tauge Goreng Spesial Khas Bogor adalah Salah satu kuliner kota bogor yang tidak kalah tenar dan juga lezat selain soto kuning. Kreasi kuliner berbahan dasar mie dan taoge ini layak untuk Anda cicipi ketika berkunjung ke kota hujan ini.
Bila Anda tertarik untuk coba membuat Resep Masakan Tauge Goreng Spesial Khas Bogor sendiri dirumah sebagai sajian istimewa bagi keluarga, silahkan ikuti bagaimana cara pembuatannya melalui Resep Masakan Tauge Goreng Spesial Khas Bogor dibawah ini.
Berikut ini Resep Masakan Tauge Goreng Spesial Khas Bogor:
Bahan yang diperlukan :
- mie telur: 200 gram , seduh air panas.
- tauge: 150 gram , cuci bersih
Bahan Untuk Kuah :
- tomat: 1 buah , iris tipis
- oncom: 100 gram , dipotong kotak–kotak.
- taoco / tauco: 100 gram
- daun bawang: 1 batang , iris tipis
- air: 1/2 liter
- kecap manis: 5 sendok makan
- minyak goreng: 3 sendok makan
- daun kucai: 10 batang , potong–potong
Bumbu dihaluskan :
- garam: 1 sendok teh
- cabai merah: 3 buah
- gula : 1 sendok teh
- bawang merah: 5 butir
- cabai rawit: 2 buah
Cara Membuat Masakan Tauge Goreng Spesial Khas Bogor :
- Awalnya, tumislah bumbu dihaluskan sampai beraroma harum. Lalu, masukan Taoco / tauco.
- Lantas, masukkanlah tomat, oncom, serta daun bawang. Aduk rata dan sampai layu.
- Kemudian, tambahkanlah kecap manis, air, serta bawang kucai. Didihkanlah.
- Terus, masukan mie telurnya lalu aduk dengan rata. Masukkan pula tauge, aduk sebentar saja dan tidak boleh sampai terlalu matang, Angkat
- Masakan Tauge Goreng Spesial Khas Bogor siap disajikan.
Resep Masakan Tauge Goreng Spesial Khas Bogor
Nah, itulah Resep Masakan Tauge Goreng Spesial Khas Bogor yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !