Resep Masakan Tauco Kerang Bawang Batak Nikmat

Resep Masakan Tauco Kerang Bawang Batak Nikmat

Resep Masakan Tauco Kerang Bawang Batak Nikmat. Masakan tauco kerang bawang batak adalah menu masakan yang berasal dari Sumatra Utara. Menu hidangan ini menjadi salah satu favorit para kuliner. Rasanya sungguh gurih, pedas, lezat dan nikmat. Pada menu ini, bahan baku dan bumbu yang digunakan mudah diperoleh. Kandungan gizinya juga sudah memenuhi standar kebutuhan tubuh. Kerang merupakan biota laut yang dijadikan bahan pangan. Ternyata kerang ini mempunyai gizi yang cukup tinggi. Kandungan gizi tersebut antara lain protein, fosfor, vitamin B12, kalsium, pottasium dan lemak. Dengan racikan bumbu yang sesuai, maka tauco kerang bawang akan menjadi lebih nikmat. Berikut ini penjelasan tentang resep masakan tauco kerang bawang batak nikmat.

Anda pasti suka:  Resep Tosa Tofu Khas Jepang yang Enak

Resep Masakan Tauco Kerang Bawang Batak Nikmat

Bahan :

  • 1 kg kerang kupas mentah
  • 300 gr bawang batak bersihkan
  • 2 btg daun bawang
Anda pasti suka:  Resep Masakan Kue Nastar Keranjang Isi Nanas

Bumbu :

  • 8 bh cabai merah
  • 5 siung bawang merah
  • 1 siung bwang putih
  • 2 bh tomat merah
  • ½ sdt gula merah
  • Tauco secukupnya
  • 5 siung bawang merah Rajang untuk menumis

Cara membuat :

  1. Cuci bersih yag telah dikupas mentah sampai darahnya hilang, dan beri perasan jeruk nipis, sisihkan
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan masukkan tauco, lalu masukkan bawang batak, aduk sebentar lalu masukkan kerang mentah tambahkan sedikit air. Angkat setelah airnya kasat dan kerang matang
Anda pasti suka:  Resep Neapolitan Cake Manis Dan Empuk

Resep Masakan Tauco Kerang Bawang Batak Nikmat

Silahkan mencoba resep masakan tauco kerang bawang batak nikmat ini dirumah dan Anda pun tidak perlu pergi jauh-jauh ke Sumatera Utara jika ingin menikmati masakan ini karena sekarang Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Selamat berkreasi dengan resep ini ya.

Silahkan Komen Disini