Resep Masakan Tambeca Daging Spesial Nikmat

Resep Masakan Tambeca Daging Spesial Nikmat - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Tambeca Daging Spesial NikmatTambeca merupakan makanan yang terbuat dari daging sandur lamur dan iga sapi. Selain daging, tambeca juga terbuat dari santan sebagai pelengkap rasanya. Rasanya yang nikmat membuat kita dapat melepaskan kerinduan akan kampung halaman tercinta, yaitu di Nusa Tenggara Barat. Yuk, langsung saja kita simak resep tambeca daging ini.

Resep Masakan Tambeca Daging Spesial Nikmat

Bahan :
• 750 gram daging sandung lamur
• 400 gram iga sapi
• 2.000 ml air
• 2 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• bawang merah goreng untuk taburan

Anda pasti suka:  Resep Loukoumades yang Enak Sekali

Bumbu Halus :
• 12 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah
• 2 cm kunyit, dibakar
• 1/2 sdt ketumbar
• 4 butir kemiri, disangrai

Anda pasti suka:  Resep masakan Spaghetti Saus Seafood yang Lezat

Cara membuat :
1. Rebus daging dan iga sapi sampai empuk. Angkat. Potong-potong daging. Saring kaldunya 1.000 ml. Didihkan lagi.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke dalam rebusan daging.
3. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Anda pasti suka:  Resep Cumi Ungkep Saus Apel Asli Lezat

Resep Masakan Tambeca Daging Spesial Nikmat

Resep masakan di atas menghasilkan 6 porsi tambeca. Dengan panduan memasak Tambeca di atas semoga bisa menghasilkan sajian masakan yang lezat, dan enak. Silakan mencoba membuat kreasi masakan yang spesial ini.

Silahkan Komen Disini