Resep Masakan Sup Tofu Telur Puyuh Segar Banget

Resep Masakan Sup Tofu Telur Puyuh Segar Banget

Resep Masakan Sup Tofu Telur Puyuh Segar Banget. Lembut-lembut dan gurih rasa sup gaya oriental ini. isinya tofu, ayam, telur puyuh, ebi dan sedikit cabai merah. Rasanya gurih, sedikit asam dan pedas. Cocok sebagai pembuka mengawali aktivitas di sore hari. Anda penasaran bagaimana resep masakan ini? tenang, kami akan membagikan resep ini kepada Anda. di bawah ini merupakan bahan dan cara membuat sup tofu telur puyuh. Mari kita simak resepnya.

Anda pasti suka:  Resep Eomuk Enak Khas Korea

Resep Masakan Sup Tofu Telur Puyuh Segar Banget

Bahan :

  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ cm jahe. Cincang halus
  • 1 bh cabai merah, iris halus
  • 1 sdm ebi, rendam air panas hingga lunak
  • 100 gr daging ayam, potong kecil
  • 2 bh jamur hioko, potong kecil
  • 21 sdm daun bawang, iris kasar
  • 500 ml kaldu ayam
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm air jeruk nipis/lemon
  • 250 gr egg tofu, potong kecil
  • 10 butir telur uyuh, rebus
  • 2 sdm tepung kanji
Anda pasti suka:  Resep Tumis Pare Cumi Asin Enak Sekali

Taburan :

  • Daun ketumbar

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak dan minya wijen. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Tambahkan cabai merah, aduk hingga layu
  2. Masukkan ebi dan daging ayam, aduk hingga kaku. Tambahkan jamur dan daun bawang, aduk hingga layu. Tuangi kaldu, didihkan
  3. Bubuhi saus tiram, kecap asin, air jeruk nipis. Didihkan dengan api kecil hingga ayam matang
  4. Masukkan tofu dan telur puyuh, didihkan kembali
  5. Larutkan tepung kanji dengan air. Tuang ke dalam sup, didihkan hingga kental. Angkat dan beri taburan. Sajikan hangat
Anda pasti suka:  Resep Bakwan Telur Puyuh Sedap Mantap

Resep Masakan Sup Tofu Telur Puyuh Segar Banget

Deikianlah resep masakan sup tofu telur puyuh segar banget ini. silahkan mencoba resep ini dirumah ya. Sealmat mencoba.

Silahkan Komen Disini