Resep Masakan Sup Pindang Tulang Iga Sapi yang Lezat

Resep Masakan Sup Pindang Tulang Iga Sapi yang Lezat

Resep Masakan Sup Pindang Tulang Iga Sapi yang Lezat. Sup pindang merupakan salah satu masakan yang cukup popular di kalangan masyarakat terutama masyarakat Palembang. Pindang tulang iga adalah masakan yang dibuat dengan bahan dasar iga yang direbus sampai empuk kemudian dibumbui dengan bumbu-bumbu yang khas sehingga menghasilkan citarasa yang lezat, gurih, serta kuahnya yang segar sangat cocok deh untuk lidah orang Indonesia. Nah, jika Anda tertarik untuk membuatnya sendiri dirumah, yuk langsung saja simak Resep Masakan Sup Pindang Tulang Iga Sapi yang Lezat dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Bolu Kukus Santan Pandan yang Lembut

Berikut ini Resep Masakan Sup Pindang Tulang Iga Sapi yang Lezat:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1kg iga sapi, potong seuai selera
  • 5 liter air
  • 2 cm lengkuas , memarkan
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • daun kemangi secukupnya
  • buah tomat
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • gula pasir secukupnya
  • 2 sdm air asam jawa (dari 8 mata asam jawa)
  • 2 sdm minyak sayur
Anda pasti suka:  Resep Masakan Nasi Sela Yang Nikmat

Bumbu yang dihaluskan:

  • 10 buah bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah
  • 5 buh cabe rawit
  • 2 jahe
  • 2 cm kunyit, bakar

Cara Membuat Masakan Sup Pindang Tulang Iga Sapi yang Lezat:

  1. Panaskan air, rebus iga sapi dan rempah berupa daun sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga empuk dan matang tambahkan garam, lada, penyedap dan gula pasir
  2. tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan tumisan kedalam air rebusan daging masak hingga mendidih.
  3. menjelang matang masukan air asam jawa, kecap manis, tomat dan daun kemangi. Angkat
  4. Masakan Sup Pindang Tulang Iga Sapi yang Lezat siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Kue Lapis Keju Strawberry Paling Enak

Resep Masakan Sup Pindang Tulang Iga Sapi yang Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Sup Pindang Tulang Iga Sapi yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini