Resep Masakan Sup merah Belanda Asli Surabaya

Resep Masakan Sup merah Belanda Asli Surabaya

Resep Masakan Sup merah Belanda Asli Surabaya. Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya. Sup ini memiliki citarasa yang pedas, asam, gurih serta kuahnya yang segar sangat cocok sekali dihidangkan pada saat musim dingin atau pun menu makan siang anda. Mungkin bagi Anda, yang tinggal di daerah jawa timur pasti sudah mencicipi kuliner yang satu ini donk, hehe. Namun, bagi Anda yang jauh dari daerah jawa timur dan ingin mencobanya. Tenang saja, sekarang anda tidak perlu pergi jauh-jauh ke sana hanya untuk menikmati makanan ini, karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Masakan Sup merah Belanda Asli Surabaya untuk Anda sehingga bisa membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda mau. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Black Forest Cheese Cake Spesial

Berikut ini Resep Masakan Sup merah Belanda Asli Surabaya:

Bahan-bahan yang diperlukan:

Resep Masakan Sup merah Belanda Asli Surabaya:

  • 250 gram ayam fillet, potong dadu
  • 4 buah sosis, potong korek api
  • 10 buah bakso ayam, iris-iris
  • 4 buah wortel, potong korek api
  • 1 buah kol, potong-potong
  • 2 buah kekian, goreng bentar dan potong memanjang
  • 5 sdm saus tomat (bisa diganti sesuai selera)
  • 1 kaleng pasta tomat
  • 1/2 kaleng kacang polong
  • 1/2 kaleng jamur champignon, belah jadi 3 bagian
  • 7 buah bawang merah, iris tipis, goreng dan haluskan
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus/potong memanjang
  • 1/2 butir pala, haluskan/geprek
  • 1500 ml air kaldu
  • 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • garam, merica dan gula pasir secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Cake In Jar yang Cantik Nan Enak

cara membuat Masakan Sup merah Belanda Asli Surabaya:

  1. Kukus wortel, bunga kol dan kacang polong sampai lunak. Angkat, sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bawnag putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.
  3. Masukkan fillet ayam, aduk sampai berubah warna lalu tuang air kaldu
  4. Masukkan bawang goreng yang sudah dihaluskan, masukkan pasta tomat dan saus tomat
  5. Masukkan sosis, kekian, bakso dan jamur. Masak sampai mendidih
  6. Masukkan wortel, bunga kol dan kacang polong rebus
  7. Bumbui dengan garam, pala dan gula pasir sampai rasanya sesuai selera kita
  8. Tuang larutan maizena sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan. Angkat
  9. Masakan Sup merah Belanda Asli Surabaya siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Roti Prata Spesial Lezat Ala India

Resep Masakan Sup merah Belanda Asli Surabaya

Nah, itulah Resep Masakan Sup merah Belanda Asli Surabaya yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini