Resep Masakan Sup Kacang Hijau yang Lezat

Resep Masakan Sup Kacang Hijau yang Lezat

Resep Masakan Sup Kacang Hijau yang Lezat. Ternyata kacang hijau bisa diolah menjadi sayuran untuk menemani menu makan Anda. Walaupun biasanya kacang hijau dijadikan sebagai makanan manis, jangan menyepelekan soal rasanya, justru sup kacang hijau ini memiliki citarasa yang lezat, gurih serta aroma bawang putih yang khas membuat masakan ini semakin nikmat. Sup kacang hijau ini sangat cocok disnatap ketika cuaca hujan.  Nah, bagi Anda yang penasaran ingin membuatnya sendiri dirumah, yuk langsung saja simak Resep Masakan Sup Kacang Hijau yang Lezat dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Cucuru Bayao Yang Enak

Berikut ini Resep Masakan Sup Kacang Hijau yang Lezat:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 200 gram kacang hijau
  • 150 gram daging sandung lamur, potong dadu
  • 700 ml air
  • 2 buah wortel, kupas dan potong serong
  • 2 buah kentang, kupas dan potong dadu
  • 1 batang daun bawang
  • 3 sendok makan bawang goreng
  • 4 sendok makan minyak goreng
Anda pasti suka:  Resep Spaghetti Saus Ayam Lada Hitam yang Lezat

Bumbu  :

  • 1/2 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara membuat Masakan Sup Kacang Hijau yang Lezat:

  1. Didihkan air, masukkan kacang hijau dan masak hingga lunak. Angkat dan sisihkan
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan daun bawang hingga harum
  3. Masukkan daging sandung lamur, wortel dan kentang, masak hingga daging empuk
  4. Tuang ke dalam rebusan kacang hijau dan bawang bombay. Masak hingga mendidih. Angkat
  5. Tuangkan ke dalam mangkok saji kemudian taburi bawang goreng diatasnya.
  6. Masakan Sup Kacang Hijau yang Lezat siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Bade Kadong Manis dan Enak

Resep Masakan Sup Kacang Hijau yang Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Sup Kacang Hijau yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini