Resep Masakan Sup Bebek Asam Pedas Sedap

Resep Masakan Sup Bebek Asam Pedas Sedap - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Sup Bebek Asam Pedas Sedap. Kalau biasanya daging bebek dimasak dengan cara digoreng atau dipanggang, maka untuk Resep Masakan Sup Bebek Asam Pedas Sedap ini, daging bebek juga bisa dibuat sup. Tentu saja cita rasanya tak kalah dengan cara pengolahan di goreng atau di panggang. Resep ini khusus dibuat bagi Anda para penyuka masakan pedas, namun bila Anda kurang suka dengan masakan pedas bisa mengurangi jumlah cabai yang digunakan. Salah satu manfaat mengkonsumsi masakan asam pedas adalah bisa melancarkan pernapasan, bisa menjadi mood agar selalu good, berfungsi sebagai antikanker, memperbaiki fungsi percernaan dan lainnya. Yuk, kita simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Yukgaejang yang Menggoda Selera

Resep Masakan Sup Bebek Asam Pedas Sedap

Bahan-bahan:

  • 1 ekor bebek potong kecil-kecil
  • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 sdt garam
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu halus :

  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ibu jari jahe
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ibu jari lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 ½ liter air
  • 1 butir asam kandis
  • garam dan gula pasir secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Kue Sagu Cokelat Manis

Cara Membuat:

  1. Lumuri bebek dengan air jeruk dan garam, biarkan selama 30 menit, cuci kembali
  2. Lumuri bebek dengan bubu halus. Aduk rata lalu diamkan lagi selama 15 menit agar bumbu meresap
  3. Tumis bebek berbumbu dengan daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai bebek berubah warna. Tambahkan air dan asam kandis. Aduk rata dan tutup panic hingga bebek matang dan empuk. Sajikan selagi panas.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Cumi Goreng Saus Mentega yang Lezat

Resep Masakan Sup Bebek Asam Pedas Sedap

Demikian resep masakan sup bebek asam pedas sedap ini, semoga bermanfaat untuk Anda.

Terima kasih sudah menyempatkan membaca, kalau teman-teman ada tempat yang makanannya enak atau nyaman dibuat nongkrong, silahkan di-share disini :D.

Kalau teman-teman suka dengan artikel ini, tolong like, share dank omen yaa.. terima kasih 😀

Silahkan Komen Disini