Resep Masakan Sup Ayam Kelak Bage Segar Khas Lombok

Resep Masakan Sup Ayam Kelak Bage Segar Khas Lombok

Resep Masakan Sup Ayam Kelak Bage Segar Khas LombokSup ayam gaya Lombok ini rasanya lebih gurih dan enak. Dimasak perlahan sehingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam. Daun kedondong yang asam segar memberi rasa istimewa di lidah. Yuk, kita coba praktekkan resepnya di rumah. Berikut ini resep masakan sup ayam kelak bage segar khas Lombok.

Anda pasti suka:  Resep Nasi Uduk Hijau Komplit Enak Plus Nikmat

Resep Masakan Sup Ayam Kelak Bage Segar Khas Lombok

Bahan Ayam Kelak Bage :
• 1 ekor ayam kampung, potong-potong
• 30 g daun asam Jawa atau daun kedondong
• 1 sdm minyak sayur
• 1 liter air
• 2 buah Maggi® Blok Rasa Ayam

Haluskan :
• 5 butir bawang merah
• ½ cm lengkuas
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 1 sdt merica butiran
• 2 sdt garam
• 3 siung bawang putih
• 6 butir kemiri

Anda pasti suka:  Resep Kue Crumpet Paling Enak

Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
3. Tuangi air dan masukkan Maggi. Didihkan dengan api kecil hingga daging ayam lunak.
4. Masukkan daun asam/kedondong, masak hingga layu. Angkat.

Anda pasti suka:  Resep Oblok Bebek Asli Khas Betawi

Resep Masakan Sup Ayam Kelak Bage Segar Khas Lombok

Itulah resep masakan sup ayam kelak bage segar khas Lombok yang bisa Anda coba resep nya dirumah dan nikmati kelezatannya bersama kelaurga Anda. selamat mencoba.

Silahkan Komen Disini