Resep Masakan Soto mi bogor asli

Resep Masakan Soto mi bogor asli

Resep Masakan Soto mi bogor asli.  soto mi bogor merupakan salah satu jenis soto yang cukup terkenal dibogor. soto mie bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. ini bisa dikatakan perpaduan antara soto daging dengan mie kuah yang segar. cita rasa soto ini memang enak lezat dengan bumbu yang pas dan tambahan bahan pelengkap yang membuat semakin enak.

Anda penasaran dengan masakan soto mi bogor asli ini? masakan soto mi bogor ini Berbeda dengan masakan soto yang lainnya, Resep Masakan Soto mi bogor asli yang ini cukup menantang. Eits, jangan ditutup dulu. Bukan membuat sotonya yang sulit, tapi risolnya! Tapi kalau tidak pakai risol, kurang afdol rasanya kan? Yuk kita mulai dari yang ribet dulu 🙂

Anda pasti suka:  Resep Tastira yang Nikmat Banget

Berikut ini Resep Masakan Soto mi bogor asli:

Bahan:

  • 300 gr daging tetelan, rebus
  • 10 lbr kulit lumpia
  • 200 gr mi basah
  • 150 gr kol, iris halus

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 8 btr bawang merah
  • 2 bh cabai merah
  • 5 btr kemiri
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk

Pelengkap:

  • 10 bh risol goreng
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • Bawang goreng secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Gulai Jengkol yang Lezat dan Nikmat

Bahan risol:

  • 100 gr bihun, rendam
  • 50 gr daging ayam, cincang
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica
  • Semua bahan di aduk jadi Satu

Cara membuat:

  1. Risol: kulit lumpia diidi bahan isi yang telah di aduk jadi satu. Gulung dan goreng lalu potong-potong sesuai selera
  2. Kuah; tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tumisa bumbu ke dalam rebusan daging, beri merica dan garam. Masak sampai mendidih dan lunak.

Penyajian:

  1. Tata dimangkuk: mie basah, irisan kol, tomat dan risol
  2. Siram kuah soto. Taburkan bawang goreng, seledri, daun bawang
  3. Hidangkan panas-panas
Anda pasti suka:  Resep Masakan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak

Resep Masakan Soto mi bogor asli

Itulah Resep Masakan Soto mi bogor asli serta bahan dan cara membuat soto mie bogor asli enak. semoga Anda bisa menikmatinya dirumah Anda beserta keluarga tercinta. tidak harus keluar rumah atau ke kota bogor untuk menikmati  kuliner khas bogor  satu ini bukan? selamat mencoba dirumah 🙂

Silahkan Komen Disini