Resep Masakan Soto Aceh Paling Lezat

Resep Masakan Soto Aceh Paling Lezat

Resep Masakan Soto Aceh Paling Lezat. Kali ini saya akan berikan resep khas dari ujung bagian barat nusantara, dari kota serambi mekkah Aceh. varian soto bersantan yang menawarkan rasa sensai berbeda khas Aceh. ini membuktikan kayanya kekayaan kuliner nusantara yang sangat beragam.

Untuk Membuat Soto Aceh ini cukup sederhana dan mudah, karena bumbu bumbunya mudah didapatkan. rasa dari soto ini sangat khas, dijamin anda pasti bakal ketagihan mencicipi soto ini, sangat pas untuk disajikan bersama keluarga anda.

Anda pasti suka:  Resep Lempah Kulat Khas Bangka yang Enak

Berikut ini Resep Masakan Soto Aceh:

Bahan:

  • 500 gr daging sapi, potoong dadu kecil
  • 750 ml santan dari sebutir kelapa
  • 2 bh tomat, iris-iris
  • 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 4 lbr daun salam
  • 2 btg seledri, iris halus
  • 2 bh jeruk nipis, peras, ambil airnya
  • 2 sdm bawang goreng untuk taburan
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 1 sdm ketumbar, disangrai
  • 4 btr kemiri
  • 1 sdt merica bubuk
  • 8 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • Garam secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Sup Asparagus Kepiting Asli Lezat

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk-aduk hingga berubah warna.
  2. Tuangkan santan. Masukkan serai dan daun salam.
  3. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat. Buang serai dan daun salam.
  4. Sajikan soto daging dengan irisan tomat, bawang goreng, daun seledri, dan air jeruk nipis.

tips Resep Masakan Soto Aceh Paling Lezat:

  • soto aceh ini bisa Anda sajikan sebagai makanan pembuka (entrée) dalam jamuan yang bernuansa internasional. Hanya saja, encerkan sedikit kuah santannya agar tidak terasa terlalu berat.
  • jika dihidangkan sebagai hidangan utama (main dish) dalam jamuan bernuansa tradisional-indonesia, coba menyajikannya bersama ketupat atau lontong sebagai alternative lain dari nasi.
  • selalu sajikan hidangkan ini dalam keadaan hangat karena ada bahan santan didalamnya.
Anda pasti suka:  Resep Ostkaka Asli Enak dan Nikmat

Resep Masakan Soto Aceh

Nah, gimana mudahkan membuat Resep Masakan Soto Aceh ini, selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini