Resep Masakan Sop Buntut Sapi Bakar yang Lezat

Resep Masakan Sop Buntut Sapi Bakar yang Lezat

Resep Masakan Sop Buntut Sapi Bakar yang Lezat. Sop buntut memang banyak disukai banyak kalangan masyarakat karena mempunyai citarasa yang lezat serta kuahnya yang sangat Gurih. Makanan ini berbahan dasar buntut sapi yang dibakar kemudian di padukan dengan kuahnya sehingga menghasilkan citarasa yang lezat serta tekstur daging sapi yang empuk membuatnya sajian ini lebih istimewa sehingga sangat cocok menemani makan siang Anda , dijamin deh bakal menjadi menu favorite Anda.

Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya, pas banget deh karena pada kesempatan kali akan membagikan Resep Masakan Sop Buntut Sapi Bakar yang Lezat untuk Anda. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Tumis Paklay yang Menggoda Selera

Berikut ini Resep Masakan Sop Buntut Sapi Bakar yang Lezat:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 kg buntut sapi, siap pakai, potong-potong
  • 2 buah wortel, kupas kulit, potong-potong 1 cm
  • 2 batang seledri segar, iris tipis
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 sdm mentega
  • 3 buah kentang, kupas kulit, potong dadu
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ butir pala, memarkan
  • 1½ liter air matang
  • 5 butir cengkeh
  • 5 siung bawang putih, memarkan
Anda pasti suka:  Resep Rindergulasch Khas Jerman yang Nikmat

Cara membuat Masakan Sop Buntut Sapi Bakar yang Lezat:

  1. Pertama-tama cuci bersih buntu sapi, kemudian potong-potong sesuai selera Anda.
  2. Lalu Rebus air bersama buntut sapi dengan api besar hingga mendidih dan keluar buih lalu buang buihnya.
  3. Setelah kaldunya jernih, masukkan pala, cengkeh, bawang putih, merica bubuk dan garam. Rebus dengan api kecil hingga buntut empuk.
  4. Masukkan kentang dan wortel dan masak hingga sayuran matang. Tambahkan daun bawang dan seledri. Didihkan sebentar lalu angkat.
  5. Tiriskan buntut sapi, lalu olesi dengan sedikit mentega. Panggang sebentar di atas wajan tebal panas hingga kecokelatan. angkat
  6. Lalu siapkan mangkok saji, taruh buntut bakar bersama kuah selagi hangat. Tambahkan juga taburan bawang goreng supaya lebih nikmat.
  7. Masakan Sop Buntut Sapi Bakar yang Lezat siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Bebek Goreng Tepung Panir Renyah

Resep Masakan Sop Buntut Sapi Bakar yang Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Sop Buntut Sapi Bakar yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini