Resep Masakan Semur Cumi Isi Yang Lezat

Resep Masakan Semur Cumi Isi Yang Lezat

Resep Masakan Semur Cumi Isi Yang Lezat. Resep Masakan Semur Cumi Isi Tahu adalah masakan khas Indonesia. Tahu yang telah dicampur dengan telur dan bumbu-bumbu ini menjadi isi dari cumi yang dimasak semur yang istimewa. Karena cumi akan menyusut saat dimasak sebaiknya Anda pilih cumi yang agak besar-besar.

Nah, jika Anda ingin mencoba membuat Masakan Semur Cumi Isi Yang Lezat ini dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja…karena berikut ini merupakan Resep Masakan Semur Cumi Isi Yang Lezat yang bisa Anda coba. Yuk Langsung saja simak resepnya!

Berikut ini Resep Masakan Semur Cumi Isi Yang Lezat:

Bahan:

  • 8 ekor (1.000 gram) cumi yang sama besar
    ukurannya
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 buah (250 gram) tahu cina, dihaluskan
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 butir telur
Anda pasti suka:  Resep Masakan Tahu Gegodo Gurih

Bahan Kuah Semur:

  • 500 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam dilarutkan dalam 2 sendok makan air)
  • 12 sendok makan kecap manis bango
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan pala bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
Anda pasti suka:  Resep Masakan Mie Kaldu daging Sapi Khas Taiwan

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir cengkih

Cara membuat Semur Cumi Isi Yang Lezat:

  1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Campur tahu, kecap ikan, pala bubuk, garam, gula pasir, merica, dan telur. Aduk rata. Masukkan ke dalam cumi. Tempelkan kepala di badan cumi, semat dengan lidi. Sisihkan.
  3. Rebus bumbu halus di dalam air sampai mendidih. Tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, dan air asam sampai mendidih.
  4. Masukkan Kecap Manis Bango, garam, merica, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai mendidih.
  5. Masukkan cumi. Rebus di atas api kecil sampai kuah kental dan cumi menjadi kecokelatan.
  6. Masakan Semur Cumi Isi Yang Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Serabi Kocor Khas Yogya yang Enak

Resep Masakan Semur Cumi Isi Yang Lezat

Nah, itulah Resep Masakan Semur Cumi Isi Yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Yuk kreasikan masakan dirumah dengan Resep Masakan Semur Cumi Isi Yang Lezat ini serta sajikan untuk keluarga tercinta Anda 🙂 Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini