Resep Masakan Sayur Asem Bumbu Merah yang Segar dan Nikmat Sekali

Resep Masakan Sayur Asem Bumbu Merah yang Segar dan Nikmat Sekali

Resep Masakan Sayur Asem Bumbu Merah yang Segar dan Nikmat Sekali.  Sayur Asem adalah salah makanan khas Indonesia yang banyak digemari banyak orang. salah satu variasi dari sayur asem ini adalah Resep Masakan Sayur Asem Bumbu Merah yang Segar dan Nikmat Sekali. Selain rasanya yang nikmat sayur ini juga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Sayuran hijau, melinjo, dan jagung merupakan sumber vitamin dan nutrisi yang diperlukan tubuh.

Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Sayur Asem Bumbu Merah yang Segar dan Nikmat Sekali ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Sayur Asem Bumbu Merah yang Segar dan Nikmat Sekali ayng bisa Anda coba dirumah. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Membuat Sup Ikan Haruan Spesial Lezat dan Nikmat

Berikut ini Resep Masakan Sayur Asem Bumbu Merah yang Segar dan Nikmat Sekali:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 150 gram jagung manis dipotong-potong 2-3 cm
  • 100 gram kacang panjang dipotong-potong 3 cm
  • 40 gram terong ungu dipotong dadu
  • 60 gram labu siam dipotong dadu
  • 50 gram kacang tanah dicuci dan tiriskan
  • 40 gram daun melinjo
  • secukupnya buah melinjo/ tangkil
  • 2 batang daun bawang dipotong-potong 3 cm
  • 1 buah tomat merah dipotong 6 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas
  • 30 gram asam jawa dilarutkan dengan sedikit air
  • 3 sdm gula pasir
  • garam secukupnya
  • 4 buah belimbing wuluh dipotong-potong 1 cm
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
  • 1,5 liter air
Anda pasti suka:  Resep Membuat Popiah Singapura yang Lezat Banget

Bumbu yang dihaluskan :

  • 1/2 sdt terasi bakar
  • 5 butir kemiri sangria
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah besar

Cara Membuat Masakan Sayur Asem Bumbu Merah yang Segar dan Nikmat Sekali:

  1. Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, larutan asam jawa dan aduk rata. Setelah itu masukkan bahan-bahan lainnya kecuali jagung dan tomat, aduk rata kemudian masak hingga mendidih serta bahan dan bumbu tercampur.
  2. Terakhir masukkan jagung dan tomat, masak sebentar sekitar 10 menit atau sampai jagungnya matang lalu angkat.
  3. Masakan Sayur Asem Bumbu Merah yang Segar dan Nikmat Sekali siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Peyek Ikan Teri yang Renyah

Resep Masakan Sayur Asem Bumbu Merah yang Segar dan Nikmat Sekali

Nah, itulah Resep Masakan Sayur Asem Bumbu Merah yang Segar dan Nikmat Sekali yang bisa Anda coba dirumah. Masakan Sayur Asem Bumbu Merah yang Segar dan Nikmat Sekali bisa Anda sajikan sebagai menu pada saat berbuka puasa bersama keluarga tercinta Anda. Selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini
Translate »