Resep Masakan Sate Maranggi yang Paling Enak

Resep Masakan Sate Maranggi yang Paling Enak. Sate maranggi merupakan salah satu kuliner nusantara tepatnya berasal dari Kota Purwakarto, Jawa Barat. Namun ada juga yang berpendapat bahwa sate maranggi berasal dari Cianjur. Bahan dasar sate maranggi pun sama dengan sate pada umumnya yaitu menggunakan daging kambing atau daging sapi. Namun pada kesempatan kali ini kita akan membuat sate maranggi dengan menggunakan daging sapi.

Yang membedakan sate maranggi dengan sate lainnya adalah bumbunya terbuat dari kecap yang memiliki citarasa manis, asam, dan pedas perpaduan yang sempurna pasti bakal menggoyang lidah Anda. Nah, jika Anda tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah, yuk langsung saja simak Resep Masakan Sate Maranggi yang Paling Enak dibawah ini.

Berikut ini Resep Masakan Sate Maranggi yang Paling Enak:

bahan-bahan yang diperlukan:

• 500 gr daging sapi sanding lamur, potong dadu
• 50 gr lengkuas muda, di parut
• 50 gr jahe, di parut
• 5 sdm kecap pedas manis
• 2 sdt kecap asin
• 1 sdm margarin
• 1 sdm ketumbar yang halus
• 1 sdm bumbu kuning

Bahan sambal kecap:

• 5 buah bawang merah, di iris tipis
• 20 buah cabai rawit, di iris tipis
• 2 buah tomat merah, potong dadu
• 100 gr kecap manis

Cara membuat Masakan Sate Maranggi yang Paling Enak:

1. Pertama-tama, rebus daging sapi sampai matang, lalu tusuk daging yang sudah direbus dan di potong kecil dengan menggunakan tusukan sate kemudian sisihkan.
2. lalu campurkan semua bumbu, kemudian oleskan pada daging dengan campuran bumbu tadi. Diamkan selama kurang lebih 30 menit sampai bumbu meresap
3. selanjutnya, bakar sate diatas bara apai sampai matang, lakukan langkah tersebut sampai habis
4. cara membuat sambal kecap: camprkan semua bahan sambal kecap tadi lalu aduk hingga tercampur rata
5. siapkan piring sajai, letakkan sate yang sudah dibakar tadi lalu lumuri sate dengan bumbu kecap tadi.
6. Masakan Sate Maranggi yang Paling Enak siap disajikan.

Resep Masakan Sate Maranggi yang Paling Enak

Nah, itulah Resep Masakan Sate Maranggi yang Paling Enak yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba !