Resep Masakan Sate Ikan Goreng Lezat

Resep Masakan Sate Ikan Goreng Lezat - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Sate Ikan Goreng Lezat. Sate ikan goreng adalah merupakan resep olahan ikan goreng yang dipadukan dengan aneka macam rempah-rempah alami dan ditata dengan sedemikian rupa sebagai sate yang mempuyai rasa yang amat enak dan lezat. Tertarik ingin tahu resep membuat sate ikan goreng tersebut ? kalau gitu berikut ini kami akan mengshare resep praktisnya untuk anda. Adapun bahan dan cara membuat sate ikan goreng adalah sebagai berikut.

Anda pasti suka:  Resep Nasi Bakar Sumsum yang Sangat Enak dan Gurih

Resep Masakan Sate Ikan Goreng Lezat

Bahan :

  • 350 g daging ikan ekor kuning, haluskan
  • 5 lembar daun jeruk purut, iris halus
  • 150 g kelapa muda parut, kukus
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1 butir telur, kocok
  • 500 ml minyak goreng
  • 12 batang serai, cuci bersih

Bumbu dihaluskan :

  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 cm jahe muda
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 4 butir kemiri
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat :

  1. Langkah pertama, Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum, lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya, campur daging ikan beserta kelapa parut, bumbu halus, daun jeruk dan telur. Kemudian aduk sampai menjadi adonan yang rata. Setelah itu ambil 1 batang serai, lalu ambil 2 sdm adonan ikan, kemudian kepalkan sambil anda padatkan pada batang serai sampai bentuknya menjadi bulat lonjong. Lakukan langkah tersebut secara berulang hingga sisa bahan habis.
  3. Terakhir, panaskan minyak goreng yang cukup banyak, kemudian goreng sate ikan hingga berwarna agak cokelat kekuningan. Lalu tiriskan sejenak, setelah itu sate ikan goreng buatan anda siap untuk disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Daging Kuah Petis yang Sedap

Resep Masakan Sate Ikan Goreng Lezat

Nah, demikianlah resep singkat mengenai resep masakan sate ikan goreng lezat yang dapat kami sampaikan kepada Anda. Semoga resep ini bermanfaat untuk Anda dan keluarga ya.

Silahkan Komen Disini