Resep Masakan Sate Bumbu Serundeng

Resep Masakan Sate Bumbu Serundeng - www.widhiaanugrah.com

Resep masakan sate bumbu serundeng. Sate bumbu serundeng merupakan masakan khas Solo. Masakan ini sering dihidangkan dalam menu makan oleh orang Jawa asli. Masakan ini juga aman dikonsumsi setiap hari. Penasaran dengan masakan sate serundeng, silahkan coba resep berikut ini.

Resep masakan sate bumbu serundeng

Bahan :

  • 500 gr daging sapi bagian has dalam
  • 2 sdm kecap manis
  • 2sdm minyak
  • 20 tusuk sate
Anda pasti suka:  Resep Masakan Udang Goreng Oatmeal Gurih

Bumbu halus :

  • 2 sdt ketombe sangria
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam

Bumbu serundeng :

  • ½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut
  • 1 sdt gula jawa
  • 4 buah cabai merah, iris tipis, goreng
  • 3 siung bawang merah, iris tipis, goreng
  • 5 sdm bawang merah goreng
  • 2 sdm kecap manis
Anda pasti suka:  Resep Bebek Bakar Madu yang Lezat

Cara membuat :

  1. Potong daging bentuk dadu ukuran 2 x 2 cm. Lalu campur dengan kecap manis, minyak, dan bumbu halus. Biarkan selama sejam bumbu meresap. Sisihkan
  2. Tusukkan 4 potongan daging ke setiap tusuk sate, bakar di atas bara api hingga matang. Angkat dan sisihkan
  3. Bumbu serundeng : sangria kelapa parut bersama gula dan garam hingga kuning kecokelatan. Tambahkan cabai, bawang merah, dan kecap manis. Aduk rata
  4. Sajikan sate dengan bumbu serundeng
Anda pasti suka:  Resep Nasi Jinggo Khas Bali yang Enak

Resep masakan sate bumbu serundeng

Nah, itulah resep sate bumbu serundeng yang akan lebih lezat bila di sajikan dengan nasi. Selamat mencoba ya, semoga bermanfaat.

Silahkan Komen Disini