Resep Masakan Sapo Tahu Lezat

Resep Masakan Sapo Tahu Lezat - www.widhiaanugrah.com

Resep Masakan Sapo Tahu Lezat. Jika lagi pengen makanan yang anget-anget dan berkuah coba saja sapo tahu. Sapo tahu bisa dibilang bahan-bahannya sangat fleksibel. Bahkan untuk membuatnya tak ada patokan kuhsus pada bahan utamanya. Bisa saja anda membuat sapo tahu dari jamur atau yang lain. Kali ini akan disajikan sapo tahu cumi dan udang. Cukup mudah kok resep sapo tahu, nanti dah diajari bagaimana cara membuat sapo tahu.

Jika menyukai bahan sanyuran selain yang tertera di resep sapo tahu dibawah maka bisa menambahkannya sendiri. Namun pake perasaan ya dalam memadukannya, biar rasa sapo tahu tetap nikmat. Jika belum berpengalaman dalam membuat sapo tahu bisa mencoba resep sapo tahu dibawah ini biar gak salah buat.

Anda pasti suka:  Resep Sup IkanTenggiri yang Asli Sedap

Resep Masakan Sapo Tahu Lezat

Bahan:

  • 600 ml kaldu sapi/air
  • 200 gr tahu putih. Tahu sutera, potong-potong.
  • 1/2 sdm tepung maizena/tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
  • 100 gr wortel, potong-potong
  • 100 gr bok coy, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, potong serong
  • 4 sdm minyak goreng

Bumbu:

  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt lada halus
  • 2 sdm bawang bombay cincang
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 1 sdt bubuk kaldu instan rasa sapi (jika suka)
  • 2 buah pekak/bunga lawang
Anda pasti suka:  Resep Masakan Bakmi Ketoprak Spesial Lezat Sekali

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Tuang kaldu/air, masak hingga mendidih. Tambahkan udang, wortel, bok coy dan bumbu-bumbu lainnya.
  3. Masak hingga mendidih, tuang tepung maizena yang sudah dicairkan, masak sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan tahu, masak sebentar. Angkat.
  4. Tuang sapo beserta isinya ke dalam mangkuk saji. Hidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Cumi Cah Soun yang Bergizi

Tip: Jika Anda menggunakan tahu sutera. Gulingkan tahu sutera ke dalam tepung maizena dan goreng. Dengan cara ini, tahu sutera tidak akan hancur.

Resep Masakan Sapo Tahu Lezat

Gimana ? Sangat mudah kan membuat sapo tahu. Tinggal kumpulin bahan dan ikutin langkah-langkahnya. Sapo tahupun langsung jadi dan siap dilahap. Pasti keluarga sangat suka jika dihidangi sapo tahu yang nkmat ini. Semoga resep ini bermanfaat untuk Anda.

Silahkan Komen Disini